营养学基础知识、人体必需的营养素、常用食物营养价值、饮食中的营养学、特定情况下的营养学、常见病营养治疗。
本书汇集了营养、养生、食疗以及现代医学最新、最权威的研究成果,集科学性、实用性、趣味性为一体,以翔实的资料阐述了饮食营养保健的实践方案。
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| 电子书 | 家庭营养大百科(精美双色版) |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 李雪明 |
| 出版社 | 河北科学技术出版社 |
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| 介绍 |
编辑推荐 营养学基础知识、人体必需的营养素、常用食物营养价值、饮食中的营养学、特定情况下的营养学、常见病营养治疗。 本书汇集了营养、养生、食疗以及现代医学最新、最权威的研究成果,集科学性、实用性、趣味性为一体,以翔实的资料阐述了饮食营养保健的实践方案。 目录 第一章 营养学基础知识 第二章 人体必需的营养素 第三章 常用食物营养价值及经典食谱 第四章 饮食中的营养学 第五章 特定情况下的营养学 第六章 常见病营养治疗 |
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