本书系统地介绍了制药工业化工单元操作的原理、典型设备及计算方法，中西药制剂设备和药厂车间设汁等内容。尽管在中西药生产中，随产品和所用原料不同，工艺过程千变万化，但都涉及到如下一些操作过程及设备：流体的流动及输送；传热及其设备；制冷过程；气体的吸收及设备；非均相系的分离；蒸发与结晶；蒸馏与精馏及各种塔设备；固－液与液－液萃取；干燥及流化床技术；粉碎、筛选与混合；制剂设备；还有药厂车间的设计等，依以上内容共分十三章予以叙述。本书除供大学生使用外，还可供研究生、工厂技术人员、工程师以及管理人员作为参考书。

本书系统地介绍了制药工业化工单元操作的原理及其典型设备与计算方法，中西药制剂设备和药厂车间设计等内容。全书共十三章，内容包括流体流动，流体输送机械，非均相分离，传热，蒸发与结晶，制冷，气体吸收，液体蒸馏及精馏，萃取，干燥，粉碎，筛选与混合，制剂设备，药厂及车间设计简介等章。每章都编有适量的例题、思考题及习题。

本书重视：基本概念和基本理论的阐述、注意理论联系实际，用工程观点分析问题，力求反映国内中、西药厂设备的先进水平。力求深入浅出，突出重点，便于自学。除供西药院校药学专业、化学制药专业及中医院校药学专业、中药制药专业作教材使用外，还可作为科研、生产企业单位工程技术人员、管理人员参考用书和培训教材。

本书是以中西药生产相结合的原则来编写的，故供中西药生产技术人员使用。

绪论

第一章 流体流动

第二章 流体输送机械

第三章 非均相系的分离

第四章 传热

第五章 蒸发与结晶

第六章 冷冻

第七章 气体吸收

第八章 液体蒸馏

第九章 萃取

第十章 干燥

第十一章 药厂车间设计简介

第十二章 粉碎 筛选 混合

第十三章 制剂设备

附录