现代人工作忙、压力大、生活不规律，不但饮食很难达到均衡和健康，身体对维生素的吸收也会受到影响，从而导致营养元素的缺乏和免疫力的下降。因此，适当地补充维生素是十分必要的。弄清自己的身体是不是缺少维生素，该补何种维生素、补多少，以及通过本书了解不同维生素的知识，知晓服用维生素的禁忌才能做到合理的补充。

第一章 维生素何以“维生"

 维生素A——眼睛滋润剂

 维生素B1——精神振奋剂

 维生素B2——身体修复工程师

 维生素B3——细胞活化专家

 维生素B4——健脑助手

 维生素B5——抗体供应商

 维生素B6——抗忧郁大师

 维生素B9——生命解码器

 维生素B12——红色维“他”命

 维生素B13——肝脏守护神

 维生素B15——降胆固醇能手

 肌醇——脂肪代谢工坊

 维生素C——免疫干将

 维生素D——防癌先锋

 维生素E——抗衰老斗士

 维生素F——补钙助推剂

 维生素H——代谢加速器

 维生素K——血液护卫

 维生素P——血管卫士

 维生素T——凝血因子

 维生素U——溃疡天敌

第二章 维生素也是“毒药”

第三章 你需要哪种维生素

第四章 维生素“良药”利于病

第五章 人体与维生素

第六章 维生素补充有说法

第七章 常见食物维生素档案