发挥沼气池的效益，使沼气用户从中受益，普及、发展和规范沼气及其发酵残留物综合利用技术，取得更好的经济、社会和生态效益，增加科技在农业发展中的含量，使农民确实得到实惠，便是写作此书的目的。

本书分三篇共十九章，介绍了沼气池建造与沼气利用技术，沼气发酵残留物利用技术，涉及沼液、沼渣与残留物，沼气发酵系统与生态农业建设、以沼气为纽带的生态农业模式等内容。

全书分三篇，共十九章。第一篇沼气池建造与沼气利用技术，主要内容包括沼气池建造与沼气工程设计、沼气的热能利用(温室种植、养殖、加工)和沼气气调储藏等；第二篇沼气发酵残留物利用技术，介绍了沼气发酵残留物的成分、沼气发酵残留物做肥料与改良土壤技术、沼液浸种与防治病虫害技术、沼气发酵残留物养猪和养鱼技术、沼气发酵残留物种植食用菌技术以及残留物的商品化开发技术等；第三篇沼气利用模式，介绍了沼气发酵系统与生态农业建设、以沼气为纽带的生态农业模式。

本书主要以农村沼气用户和沼气爱好者为读者对象，可作为农村沼气利用技术的培训教材，也可供沼气技术推广人员、管理人员和高等院校相关专业师生参考。

第一篇 沼气池建造与沼气利用技术

 第一章 沼气基础知识

第一节 沼气的来源与自然生态环境

 一、沼气的来源与命名

 二、产甲烷菌存在的自然界生态环境

第二节 我国沼气的发展简史

 一、池型发展史

 二、沼气微生物研究史

 三、综合利用发展过程

第三节 沼气的性质

 一、沼气的组成

 二、甲烷的物理性质

 三、甲烷的化学性质

 四、沼气的能源利用

 第二章 农村沼气池建造于沼气工程设计

 第三章 沼气的热能利用

 第四章 利用沼气热能温室种植

 第五章 利用沼气热能养殖

 第六章 利用沼气热能加工

 第七章 沼气气调储藏

第二篇 沼气发酵残留物利用技术

 第八章 沼气发酵残留物的成分

 第九章 沼气发酵残留物作肥料技术

 第十章 沼气发酵残留物改良土壤技术

 第十一章 沼气发酵液浸种技术

 第十二章 沼气发酵残留物防治农作物病虫害技术

 第十三章 添加沼气发酵残留物养猪技术

 第十四章 沼气发酵残留物养鱼技术

 第十五章 沼气发酵残留物栽培食用菌技术

 第十六章 沼气发酵残留物的其他利用技术

 第十七章 沼气发酵液的产品开发

第三篇 沼气利用模式

 第十八章 沼气发酵系统与生态农业建设

 第十九章 几种典型的以沼气为纽带的生态农业模式