本书主要根据长江中下游及南方地区气候特点和生产情况，重点介绍无子西瓜生产实践中配套的实用新技术，也介绍了贮藏加工技术、农户不同生产模式实例及生产技术操作规程。

本书重点面向生产一线，具有操作性强的特点。文字力求通俗易懂，凡初中文化程度者一看便可操作。适于农村基层干部、种瓜专业户、园艺技术工作者、农业院校师生及农业企业经营人员阅读。

一 概述

 (一)我国无子西瓜栽培的发展沿革

 (二)无子西瓜生产的发展优势

 (三)无子西瓜产生的基本原理

 (四)无子西瓜的特征、特性

 (五)适应南方栽培的主要品种

二 春季露地栽培技术

 (一)大田准备

 (二)播种育苗

 (三)大田定植

 (四)田问管理

 (五)适时采收

三 双覆盖早熟栽培技术

 (一)双覆盖的效应

 (二)双覆盖的类型与结构

 (三)整地施肥和铺膜建棚

 (四)育苗移栽

 (五)双覆盖期间田间管理

 (六)撤棚后的田间管理

四 秋季栽培技术

 (一)适宜播种期

 (二)品种的选择

 (三)选地施基肥作畦

 (四)荫障育苗适当密植

 (五)盖膜覆草

 (六)田间管理要点

 (七)病虫害防治

 (八)采收

五 嫁接栽培技术

 (一)嫁接栽培的意义

 (二)砧木的选择

 (三)嫁接前的准备工作

 (四)嫁接方法

 (五)嫁接后苗床内管理

 (六)嫁接栽培管理要点

六 主要病虫害及其防治

 (一)主要病害

 (二)主要生理病害

 (三)主要虫害

七 贮藏与加工

 (一)贮藏保鲜

 (二)加工利用

 (三)风味食法及药用

八 不同生产模式实例

 (一)双膜覆盖无子西瓜一晚稻

 (二)无子西瓜—晚稻

 (三)油—瓜—稻

 (四)油—瓜—棉—菜

 (五)小拱棚无子西瓜—菜

九 生产操作规程

 (一)无子西瓜育苗技术操作规程

 (二)大田直播栽培技术操作规程

 (三)西瓜嫁接育苗技术规程

 (四)无子西瓜高产栽培技术操作规程

十 综合信息

 (一)种子经营

 (二)植物生长调节剂的应用