本书从经济型酒店的特点出发,着重介绍了客房预订、柜台接待、房务服务、连锁经营、会员制营销、节能环保等规范化管理要领。本书旨在为经济型酒店业的管理人员、服务人员、企业培训人员和专业人士提供一套具有现实意义的管理方法、操作标准、作业程序和规范化的管理制度、图表、细则等实务工具。
本书分为三大部分,其中每一部分皆可独立成章。每部分中对关键事项的叙述,不仅介绍其业务要点、程序,而且配以大量的制度、表单范本,将经济型酒店的管理工作具体细化到可执行的层面,让读者既能从宏观上把握管理的要领,又能在微观上知道如何去控制具体的工作。