本书从经济型酒店的特点出发，着重介绍了客房预订、柜台接待、房务服务、连锁经营、会员制营销、节能环保等规范化管理要领。本书旨在为经济型酒店业的管理人员、服务人员、企业培训人员和专业人士提供一套具有现实意义的管理方法、操作标准、作业程序和规范化的管理制度、图表、细则等实务工具。

本书分为三大部分，其中每一部分皆可独立成章。每部分中对关键事项的叙述，不仅介绍其业务要点、程序，而且配以大量的制度、表单范本，将经济型酒店的管理工作具体细化到可执行的层面，让读者既能从宏观上把握管理的要领，又能在微观上知道如何去控制具体的工作。

本书以经济型酒店关键工作事项的管理要点为切入点，配以管理制度、工作程序、管理表格等实用工具，有针对性地展示了经济型酒店前场管理、后勤管理和营销推广管理三个方面的规范化管理体系框架。全书内容翔实、全面、具体，易于操作，实用性较强。

本书可以作为经济型酒店各级管理人员、服务人员、企业培训人员进行规范化管理和实务操作的参照范本，也可作为企业咨询师、高校酒店相关专业师生和专家学者的实务性工作参考指南。

第一部分　经济型酒店前场管理

第一章　客房预订管理

第二章　柜台接待业务管理

第三章　客房管理

第四章　餐饮管理

第二部分　经济型酒店后勤管理

第五章　总务管理

第六章　经济型酒店人力资源管理

第七章　设备设施管理

第八章　节能环保管理

第九章　安全管理

第三部分　经济型酒店营销推广

第十章　经济型酒店营销推广

第十一章　经济型酒店连锁加盟管理

第十二章　连锁经济型酒店会员制管理

第四部分　附录

附录1　商业特许经营管理条例

附录2　住宿业服务质量标准与评定　

参考文献