本书用翔实的文字和精美的图片，全面、详尽地展现了凉茶、药茶的风貌，从其概念、类型、保健优势、饮用原则、饮用宜忌等方面多角度地介绍了凉茶、药茶的特点，还为您详解了凉茶、药茶的来龙去脉。本书按茶饮的营养保健功效，将70个实例分成七大类，便于翻阅、查找。每一道茶饮都有详细的制作过程、饮用宜忌及保健功效等，且配有精美的图片，让人一目了然。

本书图文并茂，装帧精美，另附赠凉茶制作的影视光碟一张，让您能更直观地认识、更深入地了解凉茶、药茶。

药茶中的精品——凉茶

凉茶的类型

药茶保健七大优势

饮用凉茶9项注意

35种凉茶常用药材介绍

清热去湿解毒

◎解热淡盐凉茶

◎板蓝根下火解毒茶

◎薄荷风热感冒茶

◎金银花清热去湿茶

◎外感花根茶

◎薄荷菊花清火茶

◎绿豆清热解毒茶

◎二十四味凉茶

◎香兰祛暑凉茶

◎清热茅根竹蔗茶

◎消暑祛湿五花茶

润喉润肺止咳化痰

◎杏仁止咳茶

◎杏仁解热缓咳茶

◎罗汉果化痰止咳茶

◎陈皮止咳健胃茶

◎银甘润肺止咳茶

◎灵芝薄荷利咽茶

◎川贝伤风止咳茶

◎杏仁奶茶

肝胆脾胃疾患防治

◎灵芝甘草益肝茶

◎五味子护肝茶

◎茵陈蒲公英益肝茶

◎疏肝理气佛手茶

◎玫瑰花疏肝茶

◎夏枯草清肝明目茶

◎护肝利胆苏木茶

◎红豆益肝解毒茶

◎黑豆健脾消肿茶

◎首乌丹参补肝益肾茶

◎清肝解热溪黄草茶

◎清肝润肺桑菊茶

◎麦冬降肝火凉茶

◎平肝明目菊花茶

◎养肝去痛桑叶茶

血液循环及肉分泌代谢疾患防治

◎白及莲须止血茶

◎火麻仁养血凉茶

◎活血散淤黑豆茶

◎益气补中黄芪地黄茶

◎固肾益精山药茶

◎止血化淤三七茶

◎润肤养颜桑叶茶

◎止血生津乌梅凉茶

病后康复

◎人参大枣补虚茶

◎合欢安神茶

◎人参乌梅茶

◎黄芪枣姜茶

◎五味枣仁枸杞茶

◎首乌延寿茶

◎化痰止呕姜夏茶

◎活血止痛丹参茶

◎温中益脾参姜茶

◎苍术厚朴平胃茶

◎益肾健脾银花莲子茶

养生益寿延年

◎人参固本茶

◎养血健脾五福饮茶

◎益气补中黄芪甘草茶

◎乌龙消脂益寿茶

◎三花减肥茶

◎调血海带决明子茶

◎首乌益寿不老茶

◎益肾强筋杜仲茶

◎麦冬清肺茶

◎消胀防晕香草茶

◎润肺补肾双耳茶

四季养生茶

◎利咽解郁薄荷茶

◎防暑生津柠檬茶

◎润肺止咳桑杏茶

◎补肺强心山楂核桃茶

◎清热润燥麦冬茶

◎薄荷甘草解暑茶