煎、炒、熘、炸到熏蒸俱全，118种家常营养食材速查目录，精选1118道南北风味家常菜品，更适合家庭采用；按照超市的分类方式，将6大主料细分为118个品种，更方便迅速查找；重点菜品制作关键点实景再现，新手一样能做出佳肴。

蔬菜类

　白菜

　　白菜心扒牛肉

　　三鲜扒白菜

　　炒爽口辣白菜片

　　怪　味白菜

　　珊瑚白菜

　　京糕配蜜枣菜心

　　炒白菜三丝

　　鱼香白菜卷

　　大虾炖白菜

　　豆腐拌白菜心

　　什锦白菜丝

　　糖醋蜇皮白菜丝

　　肉丝拌白菜心

　　辣白菜炒肥肠

　　柠檬姜丝白菜丝

　　白菜叶汤

　　炒肉白菜鲜蘑

　　糖醋熘白菜木耳

　　肉丸白菜粉丝汤

　　酸菜鱼片

　　酸菜炖鸡块

　　酸菜什锦煲

　　酸菜汆丸子

　　酸菜蒸大肠

　　肉丝炒酸菜粉条

　　酸菜炒肉

　　酸菜敲虾汤

　　东北汆白肉

　卷心菜

　　卷心素番茄

　　海米卷心菜

　　辣味卷心菜

　　卷心菜卷什锦

　　香辣卷心菜

　　手撕卷心菜

　甘蓝

　　三丝甘蓝卷

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畜肉类

禽蛋类

菌菇类

豆制品类