一年365天，本书精选的600多道人气家常菜，经典又家常，让你百吃不厌，回味无穷。掌握相宜的食材搭配秘诀，选择最常见的、易于购买的食材，搭配出营养全面的家常美味，提供最亲切的健康关照。从食材的挑选到营养安全、处理、到大师的贴身指点，最基础的烹饪技巧，一定会让你获益非浅，逐步掌握烹饪家常菜的要诀。
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| 书名 | 常见食材家常菜/大师教你学做家常菜系列 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 金彪 |
| 出版社 | 吉林科学技术出版社 |
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| 介绍 |
编辑推荐 一年365天，本书精选的600多道人气家常菜，经典又家常，让你百吃不厌，回味无穷。掌握相宜的食材搭配秘诀，选择最常见的、易于购买的食材，搭配出营养全面的家常美味，提供最亲切的健康关照。从食材的挑选到营养安全、处理、到大师的贴身指点，最基础的烹饪技巧，一定会让你获益非浅，逐步掌握烹饪家常菜的要诀。 目录 畜肉类 禽蛋类 水产类 豆制品类 五谷杂粮类 蔬菜类 |
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