本书是“男科专家谈药膳丛书”之一，书中讲究针对不同的证型进行施膳；并且在介绍各药膳的配料、制法、吃法之外，更重点突出了专家提示，十分清楚地指出药膳的出处、性味、归型、忌口、功效特色等。

本书不仅具有临床医疗保健的实用价值，而且具有医药、饮食文化欣赏的特色，适合于普通大众及中医从业者阅读参考。

本书是“男科专家谈药膳丛书”之一，主要介绍了前列腺疾病的药膳治疗，分3章，首先系统介绍了药膳的基本知识，然后重点叙述了前列腺疾病，包括前列腺炎和前列腺增生的药膳疗法；最后附有疾病涉及的一些器官及其生理功能和疾病的检查与诊断介绍。本书讲究针对不同的证型进行施膳；并且在介绍各药膳的配料、制法、吃法之外，更重点突出了专家提示，十分清楚地指出药膳的出处、性味、归型、忌口、功效特色等。读了本书，读者对于药膳可有较为透彻的了解，在生活中选用药膳也更有把握；中医师也会从中受到启发，得到借鉴，在临床遗方用药治疗疾病的同时，也可以据此嘱患者配合治疗。本书不仅具有临床医疗保健的实用价值，而且具有医药、饮食文化欣赏的特色，适合于普通大众及中医从业者阅读参考。

第1章 概述

 一、什么是药膳

 二、药膳的发展简史

 三、药膳治疗原理

 四、药膳使用原则

 五、药膳应用注意事项

 六、药膳烹调技术要点

 七、药膳分类方法

 八、慢性前列腺炎和前列腺增生药膳治疗的优越性

第2章 前列腺炎药膳

 一、相火妄动型

 二、精浊瘀阻型

 三、湿热下注型

 四、气滞血瘀型

 五、肝郁脾虚型

 六、肾气虚弱型

第3章 前列腺增生药膳

 一、肾阳虚损型

 二、水道瘀阻型

 三、湿热下注型

 四、肝郁气滞型

 五、脾气虚弱型

 六、阴虚火旺型

 七、水蓄膀胱型

附录A 前列腺炎及前列腺增生主要涉及的器官

附录B 前列腺炎及前列腺增生涉及器官的生理功能

附录C 前列腺炎及前列腺增生的检查与诊断