本读本分为疾病防治和卫生与健康两个部分，疾病防治部分主要涉及常见传染病、地方病、寄生虫病、慢性非传染性疾病、感染性皮肤病、性传播性疾病、食源性中毒疾病、学生常见多发病、常见职业病等，共80余种疾病，重点介绍疾病相关概念、主要病因、临床特征、处理原则及预防控制措施；卫生与健康部分介绍了食品营养、饮水卫生、职业危害防治等6个方面的知识。全书内容丰富、图文并茂，便于查阅，实用性强，适合各层次人群阅读，是一本可供市民随时翻阅、需时查考、平时学习的疾病预防知识百科全书。

本书为科普读物，共两篇，第一篇主要介绍常见病，包括常见传染病、地方病、寄生虫病、慢性非传染性疾病、常见感染性皮肤病的防治知识；第二篇主要介绍卫生与健康知识，包括食品、营养、饮水、公共场所卫生、居室污染等知识。

本书内容丰富，图文并茂，可读性强，可供各类人员阅读。

疾病防治篇

第一章 常见传染病

 第一节 甲型病毒性肝炎

 第二节 手足口病

 第三节 细菌性痢疾

 第四节 伤寒和副伤寒

 第五节 霍乱

 第六节 流行性感冒

 第七节 流行性腮腺炎

 第八节 麻疹

 第九节 水痘

 第十节 肺结核病

 第十一节 甲型H1N1流感

 第十二节 传染性非典型肺炎

 第十三节 人感染高致病性禽流感

 第十四节 人感染猪链球菌病

 第十五节 乙型病毒性肝炎

 第十六节 丙型病毒性肝炎

第二章 地方病、寄生虫病

 第一节 碘缺乏病

 第二节 血吸虫病

 第三节 蛔虫病

 第四节 钩虫病

第三章 慢性非传染性疾病

 第一节 高血压

 第二节 脑卒中

 第三节 冠心病

 第四节 血脂异常

 第五节 糖尿病

 第六节 鼻咽癌

 第七节 肺癌

 第八节 食道癌

 第九节 胃癌

 第十节 肝癌

 第十一节 肠癌

 第十二节 乳腺癌

 第十三节 宫颈癌

 第十四节 白血病

第四章 常见感染性皮肤病

 第一节 脓疱疮

 第二节 毛囊炎、疖、疖病

 第三节 丹毒

 第四节 单纯疱疹

 第五节 带状疱疹

 第六节 传染性软疣

 第七节 疣

 第八节 皮肤癣菌病

 第九节 花斑癣

 第十节 念珠菌病

 第十一节 麻风

 第十二节 疥疮

第五章 性传播性疾病

 第一节 梅毒

 第二节 淋病

 第三节 非淋菌性尿道炎

 第四节 尖锐湿疣

 第五节 生殖器疱疹

 第六节 艾滋病

第六章 食物中毒性疾病

 第一节 细菌性食物中毒

 第二节 有机磷食物中毒

 第三节 亚硝酸盐食物中毒

 第四节 瘦肉精食物中毒

 第五节 毒鼠强食物中毒

 第六节 河豚鱼中毒

 第七节 组胺中毒

 第八节 扁豆中毒

 第九节 马铃薯中毒

 第十节 豆浆中毒

 第十一节 鲜黄花菜中毒

 第十二节 毒蘑菇中毒

第七章 学生常见多发疾病

 第一节 视力不良

 第二节 龋齿

 第三节 缺铁性贫血

 第四节 肥胖

 第五节 沙眼

第八章 常见职业病

 第一节 硅沉着病(矽肺)

 第二节 电焊工尘肺

 第三节 铸工尘肺

 第四节 陶工尘肺

 第五节 水泥尘肺

 第六节 铅及其化合物中毒

 第七节 汞及其化合物中毒

 第八节 砷及其化合物中毒

 第九节 氯气中毒

 第十节 氨气中毒

 第十一节 一氧化碳中毒

 第十二节 硫化氢中毒

 第十三节 苯中毒

 第十四节 正己烷中毒

 第十五节 二氯乙烷中毒

 第十六节 三氯乙烯中毒

 第十七节 农药中毒

 第十八节 中暑

 第十九节 噪声聋

 第二十节 职业性放射性疾病

 第二十一节 棉尘病

 第二十二节 职业性哮喘

 第二十三节 职业性皮肤病

 第二十四节 职业性眼病

 第二十五节 职业性肿瘤

第九章 生活中的中毒意外

卫生与健康篇

第十章 食品污染与健康

 第一节 三聚氰胺

 第二节 苏丹红

 第三节 吊白块和甲醛

 第四节 丙烯酰胺

 第五节 反式脂肪酸

第十一章 营养与健康

 第一节 一般人群膳食指南

 第二节 中国居民平衡膳食宝塔

 第三节 婴幼儿及学龄前儿童膳食指南

 第四节 儿童青少年的膳食指南

 第五节 孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南

 第六节 老年人的膳食指南

 第七节 营养相关疾病的膳食指导

第十二章 饮水卫生与健康

 第一节 饮用水中主要污染物及其对人体的危害

 第二节 饮用水的分类与选择

 第三节 科学卫生饮水

 第四节 如何选择净水器

第十三章 公共场所与健康

 第一节 公共场所中影响人体健康的因素

 第二节 公共场所易传播的疾病

 第三节 公共场所卫生要求

 第四节 集中空调系统卫生与人体健康

 第五节 化妆品与人体健康

第十四章 居室污染与健康

 第一节 居室主要污染物

 第二节 居室污染的预防措施

第十五章 职业与健康

 第一节 职业危害因素与职业病

 第二节 常见行业的职业病危害防治

 第三节 女性职业卫生

 第四节 职业病危害个人防护