本书较系统地介绍了黑芝麻的种植与加工利用技术。内容包括：黑芝麻的概述，特征特性的基本知识，品种类型及生态区试，现有良种及新品种选育，栽培技术，病虫害防治，新技术的应用，商品基地的建立，营养成分，综合加工利用，标准及贮存。本书适于广大农民、乡镇企业技术人员及相关院校师生阅读。
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| 电子书 | 黑芝麻种植与加工利用/黑色食品作物种植与加工丛书 |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 陈和兴 |
| 出版社 | 金盾出版社 |
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| 介绍 |
编辑推荐 目录 第一章 黑芝麻概述 第二章 黑芝麻特征特性的基本知识 第三章 黑芝麻的品种类型及生态区试 第四章 黑芝麻现有的良种及新品选育 第五章 黑芝麻的栽培技术 第六章 黑芝麻的病虫害防治 第七章 新技术的应用 第八章 黑芝麻商品基地的建立 第九章 黑芝麻的营养成分 第十章 黑芝麻的综合加工利用 第十一章 黑芝麻的质量标准及贮存 附录 附录一 芝麻观察记载标准 附录二 中华人民共和国国家标准芝麻油GB8233-87 编后的话 |
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