这本书主要是在深入中亚回民乡庄进行田野调查的基础上写成的，里面也吸收了中亚东干学者已有的一些研究成果。这主要是东干族语言学家杨善新先生在1968年所著的《东干语的托克马克方言》(东干文版)。该书中作者对托克马克方言(即陕西话)的语音系统，陕西话和甘肃话的比较，中亚回族文学语言的形成，姓氏和外来借词等方面都作了全面的探讨，更为可贵的是该书保留了俄国学者瓦西里·伊万诺维奇1891年在营盘学校当教员时调查收集下的陕西回族进入中亚不久的早期语言资料。这些资料十分难得，故本书在正文后面摘其精要做了原文附录。此外，还有M·哈桑诺夫1976年收录下的《回族民人的故今儿》，这是一本陕西回族的民间故事集，里面保存了非常丰富的中亚回族陕西话的语音和词汇资料。

第一章 中亚回族陕西话概况

 一、中亚回族的形成与发展

 二、中亚回族的分布

 三、中亚回族陕西村

 四、中亚回族陕西话

 五、本书所使用的音标符号及有关说明

 六、发音合作人

第二章 中亚回族陕西话的语音系统

 一、声母

 二、韵母

 三、声调

 四、声韵配合关系

 五、声母、韵母和声调的配合关系

第三章 中亚回族陕西话同音字表

第四章 中亚回族陕西话与甘肃话的比较

 一、语音

 二、词汇

第五章 分类词汇

 凡例

 一、天文

 二、地理

 三、时令、时间

 四、农业

 五、植物

 六、动物

 七、建筑、房舍

 八、用器

 九、称谓、人品

 十、亲属

 十一、身体

 十二、疾病、医疗

 十三、服饰

 十四、饮食

 十五、红白喜事

 十六、日常生活

 十七、交际

 十八、文化教育

 十九、游戏、娱乐

 二十、名物

 二十一、称代

 二十二、动作、行为

 二十三、性质、状态

 二十四、方位

 二十五、数量

 二十六、副词、连词、前置词、语气词等

第六章 中亚回族陕西话的语法特点

 一、词缀

 二、重叠

 三、语序

 四、动态

 五、时态

 六、数量

 七、几种特殊词类

 八、特殊句式

第七章 中亚回族陕西话标音举例

 一、儿歌

 二、口歌儿

 三、猜话(谜语)

 四、曲子

 五、故今

附录：《东干语的托克马克方言》

参考文献

后记