本书为“特种经济动物养殖技术系列”中的一本。全书分蜈蚣的人工养殖与初加工和地鳖虫的人工养殖两部分，其中蜈蚣的人工养殖与初加工介绍了蜈蚣的外部形态与内部结构、蜈蚣的生物学特性、药用蜈蚣的人工养殖、动物性饲料的配套养殖、被蜈蚣蜇伤的处理等内容；地鳖虫的人工养殖则主要阐述了地鳖虫的外部形态与内部结构、地鳖虫的人工养殖、天敌防除、疾病防治等知识。本书内容翔实，文字通俗易懂，可操作性强。

第一部分 蜈蚣的人工养殖与初加工

一 我国药用蜈蚣的资源状况及蜈蚣的人工养殖前景

二 蜈蚣的外部形态与内部结构

 (一)外部形态

 (二)内部结构

三 几种主要药用蜈蚣的特征及分布

四 蜈蚣的生物学特性

 (一)昼伏夜出

 (二)肉食性与捕食行为

 (三)对环境温、湿度等条件的要求

 (四)繁殖特性

 (五)发育过程中的蜕皮现象

 (六)冬眠

 (七)蜈蚣的生长发育规律与生命阶段的划分

五 药用蜈蚣的人工养殖

 (一)养殖蜈蚣前所需进行的准备工作

 (二)几种主要的养殖方式介绍

 (三)引种与捕捉种苗

 (四)种蜈蚣的饲养管理

 (五)种蜈蚣的繁殖

 (六)幼蜈蚣的饲养管理

 (七)育成期蜈蚣的饲养管理

 (八)冬眠期蜈蚣的管理

 (九)蜈蚣的冬养

六 动物性饲料的配套养殖

 (一)蚯蚓养殖

 (二)蝇蛆养殖

 (三)牛蛙蝌蚪的养殖

 (四)黄粉虫的养殖

七 天敌防除

 (一)鼠类

 (二)蚂蚁

八 疾病防治

 (一)绿僵菌病

 (二)消化道炎症

 (三)蜈蚣咽喉部溃疡病

 (四)粉螨病

 (五)寄生线虫病

九 被蜈蚣蜇伤的处理

 (一)蜇伤后的症状

 (二)处理措施

十 蜈蚣产品初加工

 (一)蜈蚣的化学成分与药理作用

 (二)蜈蚣的采收

 (三)蜈蚣的初步加工

 (四)蜈蚣的取毒

 (五)蜈蚣的炮制

 (六)蜈蚣粉的制作

 (七)蜈蚣酒的开发

第二部分 地鳖虫的人工养殖

一 地鳖虫的外部形态与内部结构

 (一)外部形态

 (二)内部结构

二 地鳖虫的生物学特性

 (一)昼伏夜出性

 (二)食性与摄食行为

 (三)对环境条件的要求

 (四)繁殖特性

 (五)蜕皮

 (六)冬眠

 (七)假死现象

 (八)地鳖虫的生命阶段的划分

三 地鳖虫的人工养殖

 (一)几种主要的养殖方式介绍

 (二)饲养土的制作

 (三)常规器具

 (四)引种与种苗捕捉

 (五)成虫的饲养管理与地鳖虫的繁殖

 (六)幼龄若虫的饲养管理

 (七)中龄若虫与老龄若虫的饲养管理

 (八)冬眠期地鳖虫的管理

 (九)地鳖虫的冬养

四 天敌防除

五 疾病防治

 (一)绿霉病

 (二)消化道炎症

 (三)螨病

六 采收与加工