预防和治疗呼吸道疾病，强健体质、调节情绪和饮食调养非常重要。尤其是饮食调养，简单且易操作，配合治疗的功效也较大，而不当的饮食方式却容易造成“病从口入”，加重病情，因此饮食调养越来越受重视。在上千年的医疗实践中，中医积累了丰富的、系统有效的食疗经验，成为百姓通过日常饮食防病治病的宝贵财富。本书试从这些经验中选择常见且有效的食物，结合古今的应用经验及现代科学研究成果，从功用、性味、归经、配伍、宜忌等方面进行全面介绍，并由专家精挑细选了多个操作性强的食疗方，使读者能照方操作，培养体内正气，增强抗病的能力。

另外，本书还奉献了有关养生的小知识和小窍门，便于读者在防治相关疾病时运用，做到以最小的代价获取最好的效果。

因本书涉及的食物众多，药性各异，在阅读本书时，可了解一些相关的中医知识，根据自身的体质类型和疾病特点来进行食疗。本书附录了有关呼吸道疾病的一些中医知识，以方便读者查阅。附录中尚有一些常用的呼吸道疾病按摩穴位和按摩方式介绍，供读者参者。

谷物类

薏苡仁

高粱

糯米

西谷米

豆类

绿豆

豆腐

蔬菜类

青菜

芫荽

食用仙人掌

雪里红

花椰菜

芸薹

马兰头

蕨菜

大蒜

金丝瓜

葱

慈姑

竹笋

萝卜

胡萝卜

魔芋

洋葱

葫芦

山药

佛手瓜

冬瓜

蕺菜

水果类

杏

桃子

苹果

金橘

橘子

橙子

利

柿子

葡萄

杨梅

石榴

香蕉

菠萝

荸荠

草莓

羊桃

甘蔗

柚子

西瓜

枇杷

干果类

橄榄

南瓜子

大枣

白果

海松子

核桃

花生

百合

无花果

莲子

板栗

杏仁

罗汉果

菌藻类

黑木耳

银耳

海带

紫菜

灵芝

肉类

鸭肉

鹅肉

猪肺

羊肉

蛋奶类

鸡蛋

鹌鹑蛋

鸭蛋

牛奶

酸奶

羊奶

水产类

鳗鲡

鲍鱼

牡蛎

甲鱼

乌龟

海蜇

调味品类

生姜

豆豉

芥末

酒

蜂蜜

中药类

人参

西洋参

党参

沙参

胖大海

贝母

薄荷

冬虫夏草

板蓝根

燕窝

天门冬

麦门冬

黄精

陈皮

百里香

绞股蓝

苦丁茶

金银花

菊花

附录

手太阴肺经穴位示意匡

手太阴肺经

其余常用穴位

感冒穴位按摩

支气管炎穴位按摩

支气管哮喘穴位按摩

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