本书从历史、名胜、饮食、居住、交通、方物、回族、民俗、娱乐、名人等各个方面介绍宁夏。熔知识性、趣味性于一炉，旅游和社会科学结合，问答形式，每题三五百字。逸闻趣事，典故传说，图文并茂，对宁夏大地魅力文化进行了生动详细的诠释，读者将从中得到解惑、释疑之享受。

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前言

历史宁夏

 “宁夏”这一地名正式出现在何时

 宁夏的远古历史开端自何时

 水洞沟古人类遗址是怎样被发现的

 新石器时代宁夏山川呈现怎样的“繁荣”景象

 为什么说宁夏也曾是“黄帝族”的起源地之

 大禹治水来过宁夏吗

 先秦时代的“宁夏人”都由哪些民族部落组成

 宁夏最古老的行政建制和城镇是哪些

 历史上曾长期生息的西戎民族消逝何方

 宁夏境内泰长城遗迹今在何处

 宁夏为什么被称为“中国长城博物馆

 秦汉时为何重视宁夏地区的经略

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 唐初“河曲六州”是怎么回事

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 安西王阿难答为什么会皈依伊斯兰教

 李自成起义波及宁夏了吗

 清代宁夏出了哪些将才

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 为什么说海原大地震是世界上最大的地震之

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名胜宁夏

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 凤凰碑为何没有碑文

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 西塔有何传说

 西府井在哪里

 “土疙瘩”为何称为金字塔

 “妙音鸟”是什么

 西夏国为何十帝九陵

 西夏文为何称“天书”

 西夏碑础有何寓意

 嵬名元昊称帝前做了哪些准备工作

 为何叫滚钟口

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 古人为何最崇拜“太阳神”

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 为何叫北武当庙

 兵沟为何有汉墓群

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 为什么要造塔108座

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 二龙河名称是怎么来的

 “鬼门关”因何得名

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 红军向哪里赠送了软锦缎匾

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饮食宁夏

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 你吃过手抓羊肉吗

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 “黄袍羊尾”真的酥嫩甜香吗

 “糖醋鲤鱼”是康熙敕封的吗

 酿皮子真能让人吃上瘾吗

 香搅团好吃吗

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 甜醅如何吃

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 宁夏的矿泉水数哪儿的好

 回族为什么爱喝盖碗茶

 你会喝回族的盖碗茶吗

 品过六盘山区的罐罐茶吗

 “宁夏红”何以成品牌

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居住宁夏

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交通宁夏

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方物宁夏

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回族宁夏

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民俗宁夏

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娱乐宁夏

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名人宁夏

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“宁夏”这一地名正式出现在何时

“宁夏”之得名与党项族崛起有关。党项族是羌族的一支，原居川、藏、青交界地区，唐初向陕、甘、宁迁徙。唐末居夏州(今陕西横山县)一带的党项族，因参与镇压黄巢起义有功，酋长拓跋思恭于公元883年被唐僖宗授封为太子太傅，封夏国公，赐姓李。其后嗣在五代混乱时，趁机扩充势力，形成了以夏州为中心的军事割据集团。公元1002年，发兵攻陷了北宋的灵州，改名西平府。又向西攻占了凉州(今武威)、甘州(今张掖)，控制了“东尽黄河，西界玉门，南接萧关，北控大漠”的广阔疆域。公元1038年，李元吴以兴庆府(今银川)为都城，“筑坛受册，即皇帝位”，建立“大白上国”，号称“大夏”，史称“西夏”。西夏建国189年之久。公元1226年8月，成吉思汗率蒙古大军第六次攻打西夏。公元1227年6月，西夏国被迫出降。

蒙占灭西夏后的很长一段时期，今银川灌区仍称西夏、中兴。公元1259年7月，元宪宗蒙哥病死征途，忽必烈在开平即大汗位，拥有重兵驻守六盘山的浑都海和陕西行省左丞相阿蓝答儿叛乱，社会极不安定。忽必烈平叛后，于至元二十五年(公元1288年)将甘肃行省下设的中兴路改为宁夏府路。顾名思义，此为“宁夏”地名正式使用之始。著名记者范长江《中国的西北角》一书写道：“所谓的宁夏，就是平定西夏使之永远安宁的意思。”元朝时宁夏府路领有灵州、鸣沙州、应理州(今中卫市)、中兴州(今银川市)、定州(今平罗县)。

宁夏的远古历史开端自何时

黄河孕育了中华民族最早的历史，也哺育了宁夏的历史文明。银川平原边缘地区出现人类的活动，是3万年前。水洞沟文化，就是这一时期人类历史活动的代表。

水洞沟文化，因首先在宁夏银川市东南30公里灵武市的水洞沟发现而得名。水洞沟地处黄河畔鄂尔多斯台地的西南边缘，鄂尔多斯台地广阔茂盛的草原，聚集着很多野生动物。优越的自然条件为人类的生产生活提供了基本的保证。

自1923年水洞沟遗址被发现以来，1959年、1963年、1980年又先后对水洞沟进行了3次调查和发掘，已发现远古人类制造的工具达数万件之多。文化遗存之丰富，为我国其他旧石器时代晚期文化遗址所少见。除石器外，还有人们使用的灰烬、磨石。灰烬的发现，说明当时人类已经摆脱了“茹毛饮血”肉类生吃的阶段；磨石的发现，则说明在制造工具中一门新工艺——磨制技术已经出现。此外，还有骨锥和装饰品发现。

水洞沟文化，是我国发现最早的旧石器时代文化之一，向人们展示了3万年前的“宁夏人”是怎样生存的一幅生动的画卷。

水洞沟古人类遗址是怎样被发现的

1920年，比利时传教士肯特由银川前往陕北，在水洞沟东面、横山堡附近一处水冲沟断崖上，发现了一具披毛犀牛的头骨化石和一件经过人工打制的石英岩石片。听到这一消息，当时居留中国的法国神甫兼古生物学家德日进，于1923年赶来这里正式挖掘，出土了大量的石器和一些古脊椎动物化石。他和另一位法国神甫、考古学家步日耶一起进行研究，认为发现的石器大部分是很古老的类型，进而详细描述属晚更新世中期。新中国成立后，不少学者、科学家来此考察。著名古生物学家、考古学家裴文中、贾兰坡先生，曾三次到水洞沟考察挖掘。挖掘证明，西方人当时的结论是错误的，水洞沟文化比河套文化更晚些，距今3万多年，为旧石器时代晚期文化遗址。

现在，水洞沟古人类文化遗址，被列入全国重点文物保护单位。常有科学工作者和国内外游客前来参观考察。

新石器时代宁夏山川1呈现怎样的“繁荣”景象  新石器时代是人类在蹒跚中步入的“少年时代”。出土资料证明，大约距今5000年处于新石器时代的宁夏，其文明已达到相当高的程度。在宁夏南部，出现了以彩陶为主要特征的农耕型“马家窑文化”。在固原、隆德等县马家窑文化遗址，出土有石斧、石锛、石凿，还有用于收获的长方形石刀，显示当时农业生产已占有重要地位。隆德县凤岭乡发现一件磨制石矛头，长10余厘米，形同现代梭镖头。除有锋利的尖锋外，两侧边缘也十分锋利。与尖锋相对的另一端磨成狭长条状，可和长木柄连接，是狩猎的良好工具。发现最多的是陶器：瓶、罐、鬲、盆、豆、碗等。其中，盆、罐的口沿和外表多绘有精美的花纹，即通常称的彩陶。

新石器文化的另一类型“细石器文化”，在宁夏平原地区各市县有30多处遗址。遗址出土的除石斧、石锛外，数量最多的是各种形制的细小石器，用坚硬的燧石、玛瑙、蛋白石等制成，有箭头、尖状器、刮削器、石叶、石核等，制造技术精巧。如在原陶乐县高仁镇乡发现的石箭头有两种，一种呈凹底三角形，高1.5厘米，尖锋锐利；一种呈长边三角形，底端两侧各有凹槽，可与箭杆绑接，是狩猎的工具。在贺兰县洪广镇还发现了当时的房屋遗址，浅地穴式，中心有一圆形“火膛”，用于取暖、照明、烧烤食物。各处遗址中，亦出土有罐、瓶等精美的彩陶。

为什么说宁夏也曾是“黄帝族”的起源地之一

《国语·晋书》称：“昔少典氏娶于有蠕氏，生黄帝、炎帝。黄帝以姬水成，炎帝以姜水成。成而异德，故黄帝为姬，炎帝为姜。”“姬水”，已无从可考。“姜水”在《古今地名大辞典》中有记载：“即岐水，在今陕西岐县西，源出岐山，炎帝神农氏长于姜水，因以为姓。”今陕西宝鸡至武功一带的渭水流域，正是炎帝最初居住的地区。黄帝族最初居住地在炎帝族之北，大体在今陕西省西北和甘肃省东部。范文澜《中国通史》写道：“黄帝族原先居住在西北，后来打败黎族和炎帝族，逐渐在中部地区安居下来。”

宁夏东南部彭阳县、固原市和泾源县一带曾长期属于甘肃省，属其东部。因此，有专家学者认为，宁夏东南部亦应是黄帝族的起源地之一。

大禹治水来过宁夏吗

传说，大禹治水来到宁夏青铜峡，以神斧劈开石壁，大禹疏浚峡口的丰功伟绩，自古至今在宁夏百姓口中传颂。“青铜禹迹”为清代“中卫十二景”之一(明清时青铜峡属中卫管辖)。历代骚人墨客以“青铜禹迹”为题赋诗歌咏之。峡口曾建有纪念大禹治水造福宁夏人民的禹祠。清初顺治时，进士栗尔章诗中吟道：“燧刊八载标新迹，疏凿千秋有旧痕。”“黄河永著安澜颂，留取丰功万古存。”

《尚书·禹贡》载：大禹“导河积石，至于龙门”。积石，今青海循化县积石峡；龙门，今陕西省和山西省之间的龙门。大禹沿黄河从积石到龙门，中间必然就要路过宁夏了。

大禹是中华远古传说中的人物，却又是历史上确凿存在的真实人物。大禹治水曾跋涉宁夏的传说故事，浪漫而美丽，有其历史真实性的一面。

先秦时代的“宁夏人”都由哪些民族部落组成

我国辽阔广大的西北地区，很早就是古代少数民族繁衍生息的福地。春秋时期，宁夏全境居住着被史书称作“戎”的古老民族。他们逐水草而居，过着无拘无束的游牧生活。其中，有义渠戎、朐衍戎、羌戎、空同氏戎和乌氏戎等。其中，义渠戎最为强大。《史记索隐》称：“义渠，古西戎国，与赵、魏接境，有二十五城。”秦穆公三十七年(公元前623年)，秦用武力霸占西戎。《史记·秦本记》载：“秦用由余谋伐戎王，益国千里，遂霸西戎。”这样，从公元前623年起，除宁夏北部黄河以西的古西戎各部落外，黄河以东宁夏南部的朐衍戎、羌戎、乌氏戎、义渠戎等，都已归属秦国。  P1-5

宁夏，地处祖国西北腹地，地小物博而山河壮美，回汉共处，风情迥异，历史悠远，沐千载风雨，文化蕴藉……许多第一次来宁夏的朋友，都由衷赞叹这里独具魅力的旅游资源。古老的黄河文明、雄浑的大漠风光、神秘的西夏文化、浓郁的回乡风情、美丽的塞上江南等，构筑起宁夏旅游的强筋健骨；贺兰山东麓文化旅游带、沙坡头旅游区、六盘山生态旅游区，织就了宁夏旅游的鲜活血脉。

其实，宁夏多姿多彩的旅游资源首先源自于其悠久的历史和厚重的文化积淀。大家知道，黄河流域是中华民族的发祥地，宁夏这块土地曾饱吮了黄河文明的乳汁。远在3万年前的旧石器时代，就有人类在这里繁衍生息，如今坐落在宁夏灵武的水洞沟遗址，就是史前文明的有力见证。横亘在宁夏北部的贺兰山，壮似一匹奔腾的骏马。大约1万年前，中国古代游牧民族在这里依山石凿刻了大量反映射猎、放牧、祈神等内容的岩画，绵延数百里，是当时人们在宁夏这块土地上生活情形的“缩影”，也是当今国际岩画界著名的艺术宝库。宁夏的农耕历史也非常悠久，黄河两岸平坦而富饶的宁夏平原，其引黄灌溉历史已有2000多年。据《史记》记载，秦始皇统一六国后，派蒙恬率大军北击匈奴，取河套地，在此戍边。两汉盛世时期，曾从中原迁移数十万人到宁夏戍边屯垦，使这里出现了“沃野千里，谷稼殷积，牛马衔尾，羊群塞道”的繁荣景象。各个朝代都很注意在宁夏兴修水利，秦渠、汉渠、唐徕渠等至今仍然流淌在塞上的千里沃野上。引黄灌溉不仅给宁夏带来了富饶，也衍生出了很多人文景观。唐代诗人韦蟾有诗赞日：“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”这是宁夏被称为“塞上江南”的最早，出处。宁夏自古以来还是兵家必争的边塞要地，素有“关中屏障，河陇咽喉”之称。自战国起，秦、汉、隋、明等朝代都在宁夏修筑过长城，有人称宁夏是一座神奇的“长城博物馆”。宁夏历史上最富有传奇色彩的一页，便是这里曾经出现过两个以“夏”为名的王国。公元407年，匈奴人赫连勃勃在宁夏建立了“大夏国”，据说现在银川城北的海宝塔，也叫赫宝塔，就是赫连勃勃所建。另一个“夏国”，是由党项族首领李元昊于公元1038年建立的，其疆域“东尽黄河，西至玉门，南抵箫关，北控大漠”，约83万平方公里。这个夏国史称西夏，与当时的宋、辽、金鼎立了189年。西夏定都于兴庆府，也就是今天的银川市。西夏不仅国力强盛、军事发达，而且创造了独特的文字和优美的服饰歌舞。兴庚府一度成为我国西北地区“宫殿恢弘、寺观众多、商贾发达、文化繁荣”的大都市。公元1227年，西夏王国被横扫欧亚的成吉思汗铁骑久攻之后放火毁灭，独特的西夏文化也随之灰飞烟灭，只在今天宁夏贺兰山东麓方圆50平方公里的土地上，留下了九座被誉为“东方金字塔”的帝陵，还有那如同“天书”般的西夏文字。“西夏王国”的许多历史文化已成为人们千古追寻的不解之谜。

宁夏美丽的旅游风光还在于今人的巧夺天工。改革开放之后，特别是国家实施西部大开发战略以来，宁夏旅游业焕发出勃勃生机和奕奕神采，开发建设了一批旅游景区景点。沙湖旅游区，融大漠风光与江南水色为一体，芦苇葱茏，荷花飘香，鱼欢鸟唱，是生态旅游的黄金宝地。沙坡头旅游区，是沙漠与黄河结缘的地方，治沙成果蜚声海内外，有“世界垄断性旅游资源”之称。沙坡头的沙漠旅游项目异彩纷呈，游人在这里既可观赏“长河落日”的壮丽景致，还可以领略“大漠孤烟”的壮美之情。六盘山旅游区，地处古丝绸之路，景区内的荷花苑、二龙河、秋千架、小南川等景点山清水秀，林茂花繁，流泉飞瀑，风光旖旎，被誉为黄土高原上的“绿岛”。六盘山也是红军长征翻越的最后一座高山，伟人毛泽东的一首《清平月·六盘山》，让每一位今天做客六盘山的游人还能感受到那“天高云淡，望断南飞雁，不到长城非好汉”的豪迈情怀。位于宁夏镇北堡的西部影视城，是著名作家张贤亮先生以其“出卖荒凉”的独到见解造就的一座“伊甸园”，使“中国电影从这里走向世界”。

宁夏是我国最大的回族聚居地区。早在元代，来自西域的穆斯林大批进入中国，宁夏回族的先辈们便开始聚居于西北这片神奇而美丽的土地上，在这里挥洒汗水，生产生活，形成了独特的回族文化和风俗习惯。

总之，近年来在国家的大力支持和有关方面的共同努力下，宁夏旅游业开始全面驶入了“快车道”，接待游客量和旅游总收入每年以两位数快速增长。宁夏，已经发展成中国西部的一块璀璨夺目的旅游天地。

文化是旅游的灵魂。近些年，我们还十分重视旅游文化内涵的发掘和文化品位的提高，其目的除了向旅游者提供“耍趣”或直观的“游兴”之外，还要使人们有知识上的收益。

宁夏的旅游文化，都来自历史的深处，又都有自然环境和人文环境的背景，很早就形成了美丽的传说和流行的故事。由郭永龙同志主编的《趣闻宁夏》，从历史、名胜、饮食、居住、交通、方物、回族、民俗、娱乐、名人等方面，对宁夏的魅力文化进行了生动详细的诠释。书中的趣闻，是在宁夏民间滚雪球似的滚了多少年多少代的东西，在形态上是比较成熟的，它们是全书的主体。其中和旅游相关者，自然可直接增添游客的兴趣。那些不太相关者，也并非可有可无，它们多少可以帮助旅游者探知宁夏旅游文化根系借以延伸的风土人情。如果可以进一步说，那么我还认为，那些活在传说和故事里的、带有乡土风味的人情世情，本身就是宁夏人民心灵世界一条多姿多彩的风景线。

《趣味宁夏》收集了400多条宁夏的逸闻趣事和典故传说，图文并茂，融知识性、趣味性于一体，读者可从中得到解惑释疑之享受。

我相信，《趣闻宁夏》的出版面世，一定能够进一步挖掘宁夏旅游的文化内涵，提高宁夏旅游的文化品位，扩大宁夏旅游的知名度，有力地促进宁夏旅游业的快速发展。衷心希望这本书的知名度，能有力地促进宁夏旅游业的快速发展。衷心希望这本书的出版，能为广大读者所接受，能被广大读者所喜爱！

是为序。

宁夏回族自治区旅游局党组书记、局长

李春阳

2008年5月