听听C&M两人101个有趣的对答，逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种，学葡萄酒完全可以轻松有趣！

《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐(她写文章常用自己的法语名字Chantal)，旅法十一年，为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄，与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。

Part Ⅰ 如何亲近葡萄酒

 概念

是谁第一个发现了葡萄酒？

红葡萄可以酿制白葡萄酒吗？

什么是干红、干白？

什么是单宁？

冰酒里面放糖了吗？

香槟的身份？

 品尝

怎样拿葡萄酒杯才专业？

为什么葡萄酒杯有不同形状？

品酒有顺序吗？

为什么喝前要先观察酒的颜色？

如何闻香、辨认酒中的香气？

为什么专家喝酒看起来像是在漱口？

如何表达自己对葡萄酒的感觉？

 常识

 选酒

 配餐

 侍酒

 健康

Part Ⅱ 主流品种

Part Ⅲ 种植与酿造

Part Ⅳ 产酒大国

Part Ⅴ 产酒国的那些事

附录

后记