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书名 图说草菇栽培关键技术/建设社会主义新农村图示书系
分类 生活休闲-家庭家居-家庭园艺
作者 邓优锦//朱坚//谢宝贵
出版社 中国农业出版社
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介绍
编辑推荐

邓优锦、朱坚等合著的《图说草菇栽培关键技术》以图文并茂的形式介绍了草菇的生物学特性、栽培设施与设备、栽培方法、病虫害防治以及产品的贮藏和加工技术。内容丰富,图文并茂,通俗易懂,适合广大菇农、食用菌生产企业、保鲜加工企业和相关人员阅读。

目录

前言

一、概述

 (一)发展利用概况与前景

 (二)经济价值

二、草菇的生物学特性

 (一)分类地位

 (二)形态特征及发育

 (三)营养生理特征

 (四)生态习性

 (五)优质品种特性简介

三、草菇菌种生产工艺

 (一)场所与设备

 (二)母种培养基的配制

 (三)草菇原种与栽培种生产

四、草菇的栽培

 (一)草菇床栽模式

 (二)袋料栽培

五、草菇病虫害防治

 (一)常见病害

 (二)常见虫害

 (三)生理性病害

六、草菇采收、保鲜与加工

 (一)草菇采收

 (二)草菇保鲜

 (三)草菇加工

参考文献

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