《生物化学基础》共分为14章，包括绪论、蛋白质化学、核酸化学、维生素、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢和蛋白质的生物合成、血液生物化学、肝胆生物化学、水和无机盐代谢、酸碱平衡。

本教材适用于中等卫生学校的护理、涉及护理、助产、药剂、医学影像、口腔工艺技术等专业。

全书分为14章，包括绪论、蛋白质化学、核酸化学、维生素、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢和蛋白质的生物合成、血液生物化学、肝胆生物化学、水和无机盐代谢、酸碱平衡。本教材安排36学时，其中理论教学34学时，实验课2学时(4个实验指导，可供选用)。

本教材适用于中等卫生学校的护理、涉及护理、助产、药剂、医学影像、口腔工艺技术等专业。希望通过本教材的学习，能激发学生学习生化课的兴趣，培养学生获取生化知识，运用生化知识分析问题、解决问题的能力。

第一章 绪论

 一、生物化学的内容

 二、生物化学的发展史

 三、生物化学与医学的关系

 四、学习生物化学的方法

第二章 蛋白质化学

第三章 核酸化学

第四章 维生素

第五章 酶

第六章 糖代谢

第七章 生物氧化

第八章 脂类代谢

第九章 氨基酸代谢

第十章 核酸代谢和蛋白质的生物合成

第十一章 血液生物化学

第十二章 肝胆生物化学

第十三章 水和无机盐代谢

第十四章 酸碱平衡

实验指导