马汴梁主编的《肾脏疾病饮食调养》一书自出版以来，9次印刷，共发行10万余册，书中介绍的饮食调养方法深受广大读者青睐。为了满足读者的新需求，适应医学科技发展的新形势，作者在金盾出版社的大力支持下，对本书进行了修订。本次修订在保持原版特色的基础上，荟萃了国内外近年来在肾脏疾病防治方面的一些新进展、新理念、新方法，特别是充实了饮食疗法在肾脏疾病调养过程中的应用，同时删除了一些不合时宜的观念，以及取材不便、价格昂贵或属于资源保护范围内的食物、药物，使本书所介绍的内容更贴近生活，方便读者，经济实用，疗效可靠。

马汴梁主编的《肾脏疾病饮食调养》对肾脏疾病的基本知识、常见肾脏疾病的饮食调养方法和药膳配方，仍以问答形式，作了详细介绍。本次修订增补了常见肾脏疾病诊治的新进展、新理念和用于饮食调养的新配方100多个。《肾脏疾病饮食调养》修订后文字更加通俗易懂，内容更具科学性和实用性，可供肾脏疾病患者和基层医务人员阅读参考。

一、肾脏疾病基本知识

二、肾脏疾病饮食调养方法

三、肾脏疾病饮食调养食谱选介