古人云：“养生当以食补，治病当以药攻。”本书考究中医学进补源流，以气血阴阳为纲。五脏虚候为目，讲述各种虚证表现，讲解中医四季进补与五脏养生知识，列出了200多种常用药食材的性味功效，针对14种健康人群，5种特殊人群，26种常见疾病，列出了2000多道进补药膳的烹制方法，所选材料大部分为家常鱼肉果蔬，寻常百姓皆可方便采购烹饪。阅读本书，读者可获取实用有效的养生保健知识，同时享受烹饪乐趣，寓养生进补于美味之中。

古谚日：“天之大宝日月星，人之大宝精气神。”霁日朗星，清风明月是天地之和气；精力充沛，神清气爽是健康的根基。如何保证人体的精充、气足、神旺呢？

本书考究中医学进补源流，以气血阴阳为纲，五脏虚候为目，讲述各种虚证表现，讲解中医四季进补与五脏养生知识，列出了200多种常用药食材的性味功效，针对14种健康人群，5种特殊人群，26种常见疾病，列出了2000多道进补药膳的烹制方法，所选材料大部分为家常鱼肉果蔬，寻常百姓皆可方便采购烹饪。

阅读本书，读者可获取实用有效的养生保健知识，同时享受烹饪的乐趣，寓养生进补于美味之中。

第一章 进补概述

第二章 食品类进补佳品

第三章 中药类进补佳品

第四章 五脏养生进补

第五章 四季进补

第六章 小儿进补

第七章 青半年进补

第八章 中年人进补

第九章 老年人进补

第十章 女性进补

第十一章 考生、工作疲劳与亚健康进补

第十二章 常见疾病的进补

第十三章 手术后的进补