最常吃、最经典的家常美食，最全面、最深入的主食解析，营养知识，烹饪技法，厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让你一学就会的家常主食！

1 轻松做主使攻略

 一学就会做主食

 一点就通的主食制作小窍门

2 美味香粥

 油条蔬菜粥

 芹菜豆干粥

 番茄玉米粥

 豇豆玉米糙粥

 小豆冬瓜粥

 南瓜百合粥

 双米南瓜粥

 小米绿豆粥

 百合莲子绿豆粥

 双豆麦仁粥

 绿豆银耳京糕粥

 黑芝麻粥

 糯米桂花粥

 葡萄醪糟粥

 松子粥

 腊八粥

 白果冬瓜粥

 皮蛋胡萝卜粥

 皮蛋瘦肉粥

 排骨芹菜粥

 猪肝菠菜粥

 牛肉虾球粥

 羊肉胡萝卜粥

 三色鸡粥

 家常鸡粥

 草菇鱼片粥

 生莱鱼片粥

 墨鱼香菇粥

 蟹柳豆腐粥

3 营养米饭

 南瓜饭

 地瓜蒸饭

 椿芽炒饭

 萝卜干炒饭

 香菇炒饭

 火腿炒饭

 番茄虾仁炒饭

 卤肉盖浇饭

 木耳猪肝盖浇饭

 牛肉盖饭

 茄汁鱼片盖浇饭

……

4 可口面条

5 馒头花卷

6 酥饼火烧

7 饺子馄饨

8 喷香包子

9 汤圆烧卖

10 面包蛋糕

厨房窍门