《ERP沙盘模拟实验》由许承明和奚国泉主编，全书以虚拟实验教学平台和实践课程为依托，强化“实践育人”，增强学生的实际操作能力，突出业务流程与操作，以经济管理类的相关学科的企业或公司的实际业务流程为基础，以现代化实验室设备、软件及其实践环境为背景条件，运用现代教育理论，在教材结构上突出实践模拟。

第一章 沙盘模拟实验规则

第二章 沙盘模拟实验项目

实验一 起始年企业经营模拟

实验二 第一年企业经营模拟

实验三 第二年企业经营模拟

实验四 第三年企业经营模拟

实验五 第四年企业经营模拟

实验六 第五年企业经营模拟

实验七 第六年企业经营模拟

第三章 实验教学计划安排与教学组织

附录一 《ERP沙盘模拟实验》企业经营记录表

附录二 《ERP沙盘模拟实验》市场预测表

附录三 《ERP沙盘模拟实验》实验教学大纲