《春夏消暑汤饮》(名师文化生活编委会编写)分为春夏喝汤，美味又健康、清热解暑汤、消脂瘦身汤、生津润喉汤、补气养阴汤五个部分。主要针对一般家庭，详细介绍了适宜春夏季节食用的精美保健汤谱的制作方法，并配有简单易懂的汤饮特色和温馨提示，加入了健康养生的知识和建议，带给您现代科学养生靓汤的新理念，让您在春夏时节能适时地根据自己和家人的身体所需来选用。全书内容科学实用，简洁的文字、实用的操作方法，再配上精美的图片，让您读得轻松，学得迅速，做得简单，快乐地为全家人带来美味，送上健康。

《春夏消暑汤饮》(名师文化生活编委会编写)倾情为您介绍煲汤怎样配料、怎样煮出好汤、如何科学喝汤，让您轻松看懂、学会！

《春夏消暑汤饮》用心为您介适宜春夏喝的美味汤饮，让您喝得惬意，喝出健康！

第一章 春夏喝汤，美味又健康

 好汤要会喝才对

 煲汤前的准备工作

 制汤美味有诀窍

 按食物的四性五味煮汤

 春夏汤饮保健康

第二章 清热解暑汤

第三章 消脂瘦身汤

第四章 生津润喉汤

第五章 补气养阴汤