水是自然资源的重要组成部分，是所有生物的结构组成和生命活动的主要物质基础。从全球范围讲，水是连接所有生态系统的纽带，自然生态系统既能控制水的流动，又能不断促使水的净化和反复循环。因此，水在自然环境中，对于生物和人类的生存来说具有决定性的意义。

文昊主编的这本《画说饮水安全常识》主要介绍了水对人体的作用，水体污染及其危害，饮用水的概念，控制饮用水卫生与安全的指标，饮用水污染造成的主要病症，人体对饮用水的需求量，饮水的四个最佳时间等有关内容。

水的概念／02

水的性质／02

水对人体的作用／03

水的来源／05

水的分类／07

水的影响／10

水循环／12

水资源／3

水资源的分布／14

世界国家水资源指标排序／15

淡水短缺问题／16

世界水日／16

水体污染及其危害／18

水污染分类／22

我国水资源利用现状／24

水资源的保护与合理利用／28

我国节水现状／32

我国节水存在的问题／33

多渠道节约用水／35

饮用水的概念／40

饮用水的来源／41

饮用水的分类／43

控制饮用水卫生与安全的指标／47

生活饮用水卫生标准／51

优质饮用水的标准／56

长寿村长寿的秘密／57

饮用水与疾病／57

饮用水污染造成的主要病症／65

饮用水污染造成的疾病的特征／66

化学性污染对健康的影响／66

饮用水也会衰老／69

喝水的几大误区／70

人体对饮用水的需求量／71

喝水不当会“中毒”／72

饮水的原则／73

饮水的四个最佳时间／73

早晨喝水注意事项／74

容易缺水的人群／76

老人应多喝水／76

老年人饮水的最佳时间／77

口渴不急饮／78

不渴也喝水／78

中华人民共和国水法／79