“巧妇难为无米之炊”，炒菜做饭同样离不开好的食材。今天你家要做什么菜？上市场选购的时候应该注意什么问题？如何避免买到不新鲜或是添加过化学激素的菜？买来的菜如何保鲜？不同的食材在烹调加工前都需要做怎样的处理？烹调的时候有什么需要注意的问题？……答案就在本书中。
一本生活实用的书，一本居家必备的书，你应该拥有。
编辑推荐
目录
Chapter 1 食材选购保存与烹调指导
Chapter 2 实用烹饪技巧
Chapter 3 厨房清洁与洗涤
索引 实用小贴士
- 曹兵到底多少万
- 曹典球诗文集(上下)(精)/千年学府文库
- 曹典球辑
- 曹冰粉
- 曹冲为何能称象(趣味数学专辑典藏版)/中国科普名家名作
- 曹冲称大象/大嘴巴丛书
- 曹冲称象
- 曹冲称象
- 曹冲称象
- 曹冲称象
- 曹冲称象 司马光砸缸
- 曹冲称象 彩图注音版
- 曹冲称象 拼音认读版
- 曹冲称象(1-2年级注音彩绘版)/我们爱科学中小学科普分级阅读书系
- 曹冲称象(2年级全彩注音)/小学语文同步阅读
- 曹冲称象(中国古代成才故事)
- 曹冲称象(中国古代智童故事)(精)
- 曹冲称象(中英双语)(精)/绘本中国故事系列
- 曹冲称象(中英双语)/新编成语故事绘本
- 曹冲称象(中英双语)/绘本中国故事系列
- 曹冲称象(彩图注音版)/小学生课外阅读经典丛书/小书虫阅读系列
- 曹冲称象(彩绘注音心灵成长美绘版)/成长读书课
- 曹冲称象(有声伴读)(精)/读经典故事学中国文化
- 曹冲称象(注音本)/名家名作原创绘本/儿童文学传世大系
- 曹冲称象(注音版)/上海美影中国经典动画故事
- 曹冲称象(精)
- 曹冲称象(精)/中国传统故事好绘本
- 曹冲称象(精)/大师中国绘传统故事系列
- 曹冲称象(精)/小恐龙波比绘本馆
- 曹冲称象(精)/杨永青图画书精选/大师中国绘