画牛在我国白远古岩画开始，几千年绵延不绝，历朝历代高手名作迭出，牛历来是中外画家喜欢表现的对象。我们在生活中应多观察、了解、研究各种牛的内在、外在之美，把自己的独特感受，浓缩到一笔一画之中，即兴落笔，自然生发，以尽情表达我们对牛的持重耐劳精神的理解。

本书介绍了牛的基本形态、牛头的画法及步骤、牛腿的画法、牛的组合画法、小牛的画法等众多内容。

前言

牛的基本形态

 牛的基本结构

 牛的头部结构

 牛的头部肌肉结构

 牛头外部结构

 牛的身体结构

 牛的头颈与身体的变化

 牛的不同角度的透视

 牛的不同姿态的变化

牛头的画法及步骤

 牛头的画法(小写意)

 牛头的画法(大写意)

牛腿的画法

牛的组合画法

小牛的画法

黄牛的画法

水牛的画法

各种姿态的黄牛

各种姿态的水牛

水中牛的画法

创作技巧

 构图的方法和原则

 横幅构图

 斗方构图

 条幅构图

 扇面构图

 整幅作品完整的画法

作品欣赏

创作素材