本册《家常莱典》内容包括家常素菜、家常肉菜、家常水产莱、地方风味家常菜，并附主食、套餐及西餐，共600余道。所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。每道菜讲述了用料、制作方法、特点，有的还说明了功效，并附有实用贴士。希望本书能够让您有想下厨的冲动，给家人带去一份温暖、一份感动！
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| 书名 | 家常菜典 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 王作生//张绪华 |
| 出版社 | 青岛出版社 |
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| 介绍 |
编辑推荐 本册《家常莱典》内容包括家常素菜、家常肉菜、家常水产莱、地方风味家常菜，并附主食、套餐及西餐，共600余道。所选菜品有传统名菜，有平常百姓餐桌上的常见菜，有各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。每道菜讲述了用料、制作方法、特点，有的还说明了功效，并附有实用贴士。希望本书能够让您有想下厨的冲动，给家人带去一份温暖、一份感动！ 目录 家常素菜 家常肉菜 家常水产菜 地方风味菜 主食·套餐·西餐 |
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