糖尿病并非不可防、不可控的。饮食治疗在糖尿病调养过程中起着至关重要的作用，没有饮食治疗，就没有糖尿病的满意控制。另外，糖耐量受损的人通过控制饮食来保持适宜体重，并加强运动锻炼，能逆转糖耐量受损，不做糖尿病病人的预备军。本书帮助糖尿病病人积极把控血糖的同时，能丰富大家的餐桌，让大家都能像健康人一样享受营养可口的美味，感受到进餐不是一种负担，而是一种享受!

绪论

　控制病情一定要知道的膳食原则

　糖尿病患者常见的饮食误区

　降血糖不可忽视的饮食细节

Part 1　糖尿病患者如何安排一日三餐

　计算出适合自身的热量需要

　计算全天糖类、蛋白质、脂肪的供给量

　三餐的能量分配

　食物交换份

　食谱的制订

　食物交换份的应用

……

Part 2　10种有效降血糖的营养素

Part 3　40种有效降血糖的食物

Part 4　稳住血糖的全天带量食谱

Part 5　对付并发症这样吃