面对层出不穷的食品安全问题，面对可爱的宝宝，我们变得诚惶诚恐，然而我们并非束手无策，这时更需要的是谨慎和了解，虽然食品安全隐患得不到根本的杜绝，但仍然可以通过更广泛地认识和更深入地了解来防范，在我们能做到的范围内拒绝垃圾食品，减少安全隐患，尽最大可能给宝宝一个健康的安全的饮食环境。本书就是要教导巧妈妈们怎样做好1-3岁关键期每一餐。

每个家长都为孩子的健康成长殚精竭虑，面对五花八门的食品安全问题，你是不是感觉防不胜防？处于食物链的末端是否让你无奈而无从选择？当不安来袭，该如何保护孩子的安全，给孩子吃什么才放心？还可以吃奶粉吗？果冻有害吗？油盐酱醋该放多少？如何做到无污染、更健康、更合理，这里面的科学实在有不少……

Part 1 宝宝饮食足成长的基础

 1．婴幼儿营养要均衡

什么是最有营养的食品

家庭怎样做到均衡膳食和食品的多样化

婴儿需要补充维生素吗

宝宝就喜欢吃油煎油炸的食品，喜欢吃甜食，怎么办

 2．婴幼儿饮食习惯的培养

宝宝的饮食习惯从何时开始培养

什么时候可以停止给宝宝喂饭

宝宝进餐不专注是正常的吗

宝宝挑食怎么办

宝宝用手抓饭吃怎么办

养成宝宝“文明就餐”的习惯

培养婴幼儿良好饮食习惯的具体原则

 3．婴幼儿食品的制作技巧

如何榨汁

如何磨粉

如何压碎食材

Part 2 打造安全厨房

Part 3 1-3岁分类安全食谱

Part 4 零食的挑选和制作

Part 5 生病宝宝的食疗方

附录 宝宝成长中的其他不安全因素