潘鸿章主编的《化学工艺学》根据高等师范院校化学工艺学的课程目标和教学要求的变化，介绍了化学工业的新工艺和新发展。全书共分十二章，分为两大部分。第一部分为化学工程基本原理，内容包括流体的流动与输送、传热过程、吸收、蒸馏、化学反应器；第二部分为化工生产工艺，内容包括硫酸工业、氯碱工业、纯碱工业、有机化工等。本书篇幅简洁，学时合理，适合高师院校对化学工艺学的教学要求。

潘鸿章主编的《化学工艺学》的编写基本参照教育部制订的化学工艺学教学大纲，凸显师范教育特色。全书共12章，分为两大部分。第一部分为化学工程基本原理，内容包括流体的流动与输送、传热过程、吸收、蒸馏、化学反应器；第二部分为化工生产工艺，内容包括硫酸工业、合成氨工业、氯碱工业、纯碱工业、石油化学工业、有机化工、高分子材料工业。

在化学工程基本原理部分，以阐述基本概念、基本理论及基本计算为主，适当拓宽了部分内容。各物理量的量纲采用国际单位制及并用的最新国家标准，采用最常见的通用公式和数据。在化工生产工艺部分，尽量介绍新产品、新技术、新工艺，落实节能减排、保护环境、提高经济效益的理念，凸显内容的时代性、新颖性。

《化学工艺学》可供高等师范院校化学类专业用作教材，也可供相关专业选用。

绪论

 §1 化学工业的分类

1.1 按产品的类型划分

1.2 按产品的用途划分

1.3 按使用的原料划分

 §2 化工生产的单元过程

 §3 化学工艺学的课程内容

 §4 化学工艺学中的一些基本概念

4.1 物料衡算

4.2 能量衡算

4.3 平衡关系

4.4 过程速率

4.5 经济核算

第一章 流体的流动过程与输送机械

 §1 概述

1.1 化工生产中流体的流动过程与输送机械

1.2 理想流体与实际流体

 §2 流体静力学及其应用

2.1 流体静力学中的重要物理量

2.2 流体静力学基本方程

2.3 流体静力学基本方程的应用

 §3 流体稳态流动时的物料衡算和能量衡算

3.1 稳态流动和非稳态流动

3.2 流体稳态流动时的流量与流速

3.3 流体稳态流动时的物料衡算——连续性方程

3.4 流体稳态流动时的能量衡算——伯努利方程

 §4 实际流体的流动过程与阻力计算

4.1 流体的黏度

4.2 流体流动的型态

4.3 实际流体流动过程的阻力计算

 §5 流体流量的测量

5.1 差压式流量计——孑L板流量计

5.2 文丘里流量计

5.3 转子流量计

 §6 流体输送机械

6.1 液体输送机械——泵

6.2 气体输送与压缩机械

 复习题

 习题

第二章 传热过程

第三章 吸收

第四章 蒸馏

第五章 化学反应工程——反应器基本原理

第六章 硫酸工业

第七章 合成氨工业

第八章 氯碱工业

第九章 纯碱工业

第十章 石油化学工业

第十一章 有机化工

第十二章 高分子材料工业

附录

主要参考文献