蜂胶的作用主要是提高免疫功能、抗氧化、增强超氧化物歧化酶(SOD)的活性、抗菌、消炎、抗病毒、局部麻醉、软化血管、净化血液等，因而受到医学界、营养学界的关注。

同时，蜂胶还是天然的美容物质，既可食用，又可外用。食用蜂胶，能全面调节器官功能，修复组织的病变和损伤，促进组织再生，消除炎症，调节内分泌功能，改善血液循环状态，促进皮下组织的微循环，从而在全面改善体质的基础上，起到防治皮肤常见病变，分解色斑、减少皱纹、消除粉刺等作用。

《蜂胶保健与防病治病妙用》由左小霞、张晔主编，从蜂胶的历史渊源、主要成分、食用标准、产品质量鉴别，以及蜂胶的美容保健妙用和防治常见疾病的巧妙用法均做了比较详细的介绍，希望能给读者提供切实的帮助。

《蜂胶保健与防病治病妙用》由左小霞、张晔主编，由解放军309医院营养科专家编著。书中详细介绍了蜂胶的主要成分、质量要求和产品鉴别，系统阐述了蜂胶美容保健的妙用，以及防治常见病的用法和疗效。其内容丰富，科学实用，适合广大群众阅读。

第一章 蜂胶的常识

第二章 蜂胶的医疗保健功效

第三章 蜂胶的临床应用与医疗效果

第四章 蜂胶与其他蜂产品

第五章 蜂胶美容保健品与美容保健方

第六章 蜂胶的释疑