破解系列图书联系现代人的生活习惯，全面解读日常生活中120种常见瓜果、蔬菜、粮油及肉类，涉及人们的烹调习惯、进食方式、生活环境及美容保健等；在传播营养保健新观念的同时，提供一整套简明准确、易懂易学的服用方法，引导读者成为真正的健康赢家。

红枣·Hongzao

桂圆·Guiyuan

核桃·Hetao

花生·Huasheng

芝麻·Zhima

薏米·Yimi

芡实·Qianshi

栗子·Lizi

黄豆·Huangdou

绿豆·Lüdou

赤豆·Chidou

豆腐·Doufu

大米·Dami

小米·Xiaomi

玉米·Yumi

面粉·Mianfen

荞麦·Qiaomai

高粱·Gaoliang

燕麦·Yanmai

银杏·Yinxing

莲子·Lianzi

枸杞·Gouqi

榧子·Feizi

杏仁·Xingren

松子·Songzi

南瓜子·Nanguazi

葵花子·Kuihuazi

芝麻油·Zhimayou

玉米油·Yumiyou

米糠油·Mikangyou