本书紧紧围绕孕产妇不同阶段的营养需求,系统讲述了补充五大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质及维生素等各种营养需求和相应食谱、不同孕周的营养需求和相应食谱、产后不同阶段的营养需求和相应食谱,孕期及产后常见疾病营养食谱等。全书内容翔实,方便您根据不同时期及自身的个体差异选择合理的营养饮食,及时调整饮食结构来补充所需营养,达到平衡膳食、合理营养、母婴安康的目的,从而保证您和胎儿的健康。
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书名 | 新编孕产妇营养食谱(第2版) |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 范红霞 |
出版社 | 化学工业出版社 |
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介绍 |
编辑推荐 本书紧紧围绕孕产妇不同阶段的营养需求,系统讲述了补充五大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质及维生素等各种营养需求和相应食谱、不同孕周的营养需求和相应食谱、产后不同阶段的营养需求和相应食谱,孕期及产后常见疾病营养食谱等。全书内容翔实,方便您根据不同时期及自身的个体差异选择合理的营养饮食,及时调整饮食结构来补充所需营养,达到平衡膳食、合理营养、母婴安康的目的,从而保证您和胎儿的健康。 内容推荐 怀孕不同时期孕妈妈对各种营养素的需求量分别是多少? 富含各种营养素的食物有哪些?怎么吃才更容易吸收? 不同孕周的营养需求分别有什么特点? 怀孕不同孕周的常用营养食谱有哪些?有什么饮食宜忌吗? 哺乳妈妈吃什么怎么吃才能有丰富的奶水? 孕期和产后的常见小毛病怎么用饮食来调理? 本书作者总结了10余年的妇产科临床经验,对孕妈妈的上述困惑进行了全面、生动的解答。 目录 第一章 孕产妇所需的各种营养素 第二章 不同孕周营养食谱 第三章 孕产妇常用食疗食谱 附表1 常量和微量元素的推荐摄入量(RNIs)或适宜摄入量(ALs) 附表2 脂溶性和水溶性维生素的推荐摄入量(RNIs)或适宜摄入量(ALs) |
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