阅读朱钢编著的《草木甘凉——广东凉茶》，读者从中能够了解到南粤非物质文化遗产的历史概貌、地方风格、广东凉茶制作技艺和深厚的文化底蕴。这些非物质文化遗产奇思妙想的灵感和巧夺天工的技艺带给我们的是一个精美绝伦的艺术世界，看到它们，我们仿佛听到南粤人民的低吟浅唱，仿佛看见那令人心驰神往的精神故乡。

何须一丸药且尽大碗茶

　何物“凉” “茶”

　岭南有茶久流传

　凉茶有道，对症下“药”

凉茶铺里演变幻

　凉茶铺多过米铺

　坎坷的发展历程

　凉茶始祖王泽邦

一碗凉茶便觉身轻欲上天

　喝凉茶的岭南人

　融会贯通，文化精粹

风华绝代各领风骚

　连锁助力，品牌崛起

　老字号药企立潮头

　新品牌异军突起

红罐砸出一片蓝海

　滴墨浸纸渗透大市场

　蓝海之外开辟新天地

巨人的诞生

　借得东风好行船

　各路人马争食大蛋糕

　百花齐放，满园盛景

繁荣背后费思量

　饮料市场的战国时代

　瘦田没人耕，耕开有人争

　善张网者引其纲

　百年情怀堪回味

　涓滴不壅，终为江河