柴瑞震编著的《心脑血管疾病中医食养方》分为六部分，全彩色图片，详细介绍了心脑血管疾病的中医养生食疗，每道菜的做法都字斟句酌、详细指导，《心脑血管疾病中医食养方》菜品齐全，均为家常菜，食材易买、易见，《心脑血管疾病中医食养方》详解每种食材的营养功效，搭配宜忌。

柴瑞震编著的《心脑血管疾病中医食养方》分为六部分，《心脑血管疾病中医食养方》第一部分主要介绍心脑血管疾病的常识；第二部分主要介绍常见心血管疾病的中医食养方；第三部分主要介绍常见脑血管疾病的中医食养方；第四部分介绍了69种保护心脑血管的食材；第五部分介绍了21种保护心脑血管的中药材；第六部分主要介绍心脑血管疾病的早期预防。

Part1 心脑血管疾病，杀死人类最多的疾病

Part2 常见心血管疾病中医食养方

Part3 常见脑血管疾病中医食养方

Part4 69种保护血管的食材

Part5 21种保护血管的中药材

Part6 心脑血管疾病的早期预防