孙锋等主编的这本《山茱萸》结合生产实际情况，对山茱萸的生物学特性及生态学特性、施肥、病虫害综合防治、最佳采收期、加工方法、育苗技术等进行了研究，逐步克服了生产中存在的病虫害防治难、大小年不稳定、施肥方式随意、抢青采收等现象，总结了一套较实用的标准化生产技术。通过对该套生产技术的培训和推广，得到了基地药农的一致好评，现将该技术向全国推广，希望能对全国山茱萸的种植爱好者和科研工作者提供帮助。

第一章 概述

 第一节 药用价值

 第二节 开发前景

 第三节 资源分布

 第四节 山茱萸质量安全生产的重要性

 第五节 宛西制药西峡县山茱萸规范化生产基地简介

第二章 山茱萸的原植物形态及生物学特性

 第一节 山茱萸的原植物形态

 第二节 山茱萸的生物学特性

 第三节 山茱萸生长对环境的要求

第三章 山茱萸的品种及良种繁育

 第一节 山茱萸的品种简介

 第二节 山茱萸的良种选育

 第三节 山茱萸的良种繁育

 第四节 山莱萸矮化密植技术

第四章 产地环境与栽植

 第一节 产地环境指标及环境条件

 第二节 西峡县产地环境

 第三节 栽植

第五章 田间管理

 第一节 土壤改良

 第二节 施肥

 第三节 排灌水

 第四节 整形修剪

 第五节 刮皮涂白

第六章 病虫害综合防治

 第一节 病害防治

 第二节 虫害防治

 第三节 农药使用标准

 第四节 农药安全使用技术

第七章 山茱萸采收与加工

 第一节 山茱萸的采收

 第二节 山茱萸的加工

第八章 山茱萸质量标准与控制

第九章 山茱萸的包装、运输与贮藏

第十章 药农生产监管体系

附录1：山茱萸生产技术规程

附录2：中药材生产质量管理规范(试行)

附录3：中华人民共和国农业行业标准

参考文献