陈志田主编的《百姓家常菜1688》不仅保留了原书中凉菜、猪肉、豆制品等22大类954道日常生活中上桌率最高的家常菜,更以营养饮食、健康烹饪为切入点修订全书,增补了大量的营养常识,力求让每一道菜都做到易学易做、营养均衡。本书汇百家所长,让您可以在自家厨房轻松做出色香味俱全而又营养丰富、创意十足的家常菜,让您和家人从此吃得更丰盛、更健康。
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| 电子书 | 百姓家常菜1688(升级版) |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 陈志田 |
| 出版社 | 湖南美术出版社 |
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| 介绍 |
编辑推荐 陈志田主编的《百姓家常菜1688》不仅保留了原书中凉菜、猪肉、豆制品等22大类954道日常生活中上桌率最高的家常菜,更以营养饮食、健康烹饪为切入点修订全书,增补了大量的营养常识,力求让每一道菜都做到易学易做、营养均衡。本书汇百家所长,让您可以在自家厨房轻松做出色香味俱全而又营养丰富、创意十足的家常菜,让您和家人从此吃得更丰盛、更健康。 目录 Part1 素凉菜 Part2 荤凉菜 Part3 猪肉 Part4 牛肉 Part5 羊肉 Part6 鸡肉、鸽肉 Part7 鸭肉 Part8 鱼肉 Part9 虾、蟹、海鲜 Part10 蔬菜 Part11 菌菇 Part12 豆制品 Part13 蛋 Part14 药膳 Part15 家常滋补汤 Part16 家常川菜 Part17 家常微波菜 Part18 家常火锅 Part19 家常米饭 Part20 家常粥 Part21 家常面点、甜点 Part22 西餐、寿司 |
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