柴一兵编著的《采购部成本控制与供应商管理手册(实用版)》共分十章，对采购与供应商的基本理论做了系统的阐述，具体介绍了采购基本概念、编制采购计划和预算、采购业务管理、采购成本控制、招标采购管理、采购谈判与合同管理、采购绩效评估、对供应商的开发与评估、对供应商的考核及评价、供应商的管理的理论与知识。

采购与供应商管理是研究在竞争环境下的新型采购与供应管理的一门基础理论，它的研究揭示了现代采购与供应管理的发展规律、运作模式和实践技能。柴一兵编著的《采购部成本控制与供应商管理手册(实用版)》共分十章，对采购与供应商的基本理论做了系统的阐述，具体介绍了采购基本概念、编制采购计划和预算、采购业务管理、采购成本控制、招标采购管理、采购谈判与合同管理、采购绩效评估、对供应商的开发与评估、对供应商的考核及评价、供应商的管理的理论与知识。每章结尾附有案例分析，以帮助读者理解书中的原理和方法。《采购部成本控制与供应商管理手册(实用版)》通过收集与整理大量的资料形成的大小案例始终贯穿于本书的主线，使本书通俗易懂，颇具启发性。

第一章 采购概论

第二章 编制采购计划和预算

第三章 采购业务管理

第四章 采购成本控制

第五章 招标采购管理

第六章 采购谈判与合同管理

第七章 采购绩效评估

第八章 对供应商的开发与评估

第九章 对供应商的考核及评价

第十章 供应商的管理