《勃艮第顶级葡萄酒品鉴》(作者熊建明)详细介绍了法国勃艮第20家顶级酒庄的79款不同品种及不同年份、共408瓶顶级红(白)葡萄酒,是以国人口味解读葡萄酒文化的又一部重要作品。
作者以自己多年的尝试和经验积累,在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒各年份的细微区别以及评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、配餐建议等,是国内第一本关于勃艮第葡萄酒品鉴的著作,也是继波尔多葡萄酒后开启葡萄酒投资新热潮的扛鼎之作。由深圳雅昌全程监制,装帧精美典雅,内容丰富,是高品质葡萄酒收藏类图书。
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书名 | 勃艮第顶级葡萄酒品鉴 |
分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
作者 | 熊建明 |
出版社 | 中国轻工业出版社 |
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介绍 |
编辑推荐 《勃艮第顶级葡萄酒品鉴》(作者熊建明)详细介绍了法国勃艮第20家顶级酒庄的79款不同品种及不同年份、共408瓶顶级红(白)葡萄酒,是以国人口味解读葡萄酒文化的又一部重要作品。 作者以自己多年的尝试和经验积累,在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒各年份的细微区别以及评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、配餐建议等,是国内第一本关于勃艮第葡萄酒品鉴的著作,也是继波尔多葡萄酒后开启葡萄酒投资新热潮的扛鼎之作。由深圳雅昌全程监制,装帧精美典雅,内容丰富,是高品质葡萄酒收藏类图书。 目录 前言 第一章 罗曼尼·康帝酒庄 第二章 亨利·贾伊尔酒庄 第三章 勒鲁瓦酒庄 第四章 奥维娜酒庄 第五章 乔治·卢米尔酒庄 第六章 阿芒·卢梭父子酒庄 第七章 杜加特-派酒庄 第八章 蒙-凯木泽酒庄 第九章 里杰-贝奈尔酒庄 第十章 乔治·沃古伯爵酒庄 第十一章 木尼艾酒庄 第十二章 彭索酒庄 第十三章 杜嘉酒庄 第十四章 尤金妮酒庄 第十五章 安娜-弗朗索瓦·葛罗斯酒庄 第十六章 勒弗莱夫酒庄 第十七章 拉芳伯爵酒庄 第十八章 拉蒙莱酒庄 第十九章 科奇-杜尔酒庄 |
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