巴蜀传说 舌尖上的川菜

1 精选川菜篇

2 火锅、干锅篇

3 汤品篇

4 小吃篇

为都市白领提供最倾心的美食享受，吃出健康，品出美味！一学就会的经典，诱人的家常川菜，川菜发展研究中心权威专家审定！

这本《精选家常川菜大全》由甘再富编著，全书分为四个部分，介绍了川菜特色，以及多款凉菜、热菜、特色小吃的制作方法，书中还收入了每道川菜的特点及烹饪提示。