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书名 食品法典--预防和降低食品及饲料污染物
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 食品法典委员会
出版社 中国农业出版社
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介绍
内容推荐
本法典收录截至2011年国际食品法典委员会采用的所有有关预防和降低食品和/或饲料污染物 (如真菌毒素、重金属、化学品) 的所有操作规范。
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