《核桃优质高效栽培掌中宝》一书，讲解了核桃的经济价值，核桃优质高效丰产环境的要求，核桃园建造和苗木培育技术，核桃安全丰产栽培管理技术，核桃采收、加工等方面知识。此书围绕优质高效丰产，突出重点，侧重于应用技术的讲解，具有较强的实用性和可操作性、广大农民朋友边读边学，就可以掌握所要了解的栽培技术。全书以通俗易懂、便于掌握为原则，重点突出实用性。本书由安新哲主编。

《核桃优质高效栽培掌中宝》内容包括，核桃的经济价值，我国核桃栽培分布，生产现况，核桃分类和优良品种，核桃安全丰产环境的要求，培育核桃苗技术，核桃园建造和优质高效丰产栽培技术，主要病虫害及其防治技术，核桃的采收，加工与贮藏。

《核桃优质高效栽培掌中宝》语言通俗易懂，技术实用。适合农村种植业户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。本书由安新哲主编。

第一章 概述

 一、核桃栽培历史及分布

 二、核桃的用途和生产概况

 三、核桃生产发展前景

 四、核桃生产存在的问题与对策

第二章 核桃品种分类和优良品种

 一、核桃种类

(一)我国已有的核桃种类

(二)新近引种和新发现的变异类型

 二、核桃优良品种

(一)我国核桃四大品种群

(二)主要优良品种

第三章 核桃的特性和安全丰产栽培要求

 一、根、枝、芽和叶的生长特性

(一)根

(二)枝

(三)芽

(四)叶

 二、核桃开花特性

(一)雌、雄花芽分化时间

(二)核桃开花特点

(三)核桃授粉特性

(四)孤雌生殖特性

 三、核桃果实生长特点

(一)核桃结果特性

(二)核桃果实生长

(三)核桃落花落果

 四、核桃高效丰产树体结构

(一)疏散分层形的树体结构

(二)开心形的树体结构

 五、核桃安全丰产栽培要求

(一)生产环境要求

(二)生产环节污染

第四章 核桃苗木培育和建园

 一、核桃苗木培育

(一)砧木苗的培育

(二)接穗繁殖与采集

 ……

第五章 核桃园冬季高效丰产栽培管理

第六章 核桃园春季高效丰产栽培管理

第七章 核桃园夏季高效丰产栽培管理

第八章 核桃园秋季高效丰产栽培管理

第九章 核桃采收与销售

第十章 核桃储藏与加工

附录