推进现代农业建设，是建设社会主义新农村的重要内容和物质基础，要努力提高农业综合生产能力，不断优化产品结构，提高产品质量，确保农产品质量安全，形成总量平衡、品种多样、安全可靠和营养丰富的农产品生产格局。

由黄金鹏等编著的《夏橙种植新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整，突出新型特色产业，既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容，也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术，本书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书，也可作为基层种植和养殖技术人员自学用书。

一、概述

　（一）荞麦起源

　（二）荞麦生产现状

　（三）我国荞麦栽培历史

　（四）发展荞麦生产的意义

　（五）荞麦营养和保健价值

　（六）养麦生产存在的问题及其发展趋势

二、荞麦形态特征和生态特征

　（一）荞麦形态特征

　（二）荞麦生态特征

　（三）荞麦对生长条件的要求

三、荞麦类型与分布

　（一）荞麦类型

　（二）荞麦优良品种

　（三）荞麦生态区划

　（四）荞麦的分布

四、荞麦品种资源与品种

　（一）甜荞麦品种资源与品种

　（二）苦荞麦品种资源与品种

五、荞麦种植新技术

　（一）荞麦技术改良

　（二）荞麦优质高产栽培技术

　（三）苦荞麦高产栽培技术

　（四）甜荞麦高产栽培技术

　（五）金荞麦高产栽培技术

　（六）苦荞麦无公害栽培技术

　（七）甜荞麦无公害栽培技术

　（八）荞麦绿色栽培技术

　（九）高寒山区荞麦高产栽培技术

　（十）南方地区秋荞麦（救灾）高产栽培技术

六、荞麦主要病虫害及其综合防治

　（一）荞麦病虫害防治概述

　（二）荞麦病害的防治

　（三）荞麦虫害的防治

七、荞麦综合利用

　（一）荞麦深加工与产品开发

　（二）目前我国荞麦加工中存在问题及发展建议

参考文献