我问她，明星咖啡厅开了多少年？
她在柜台里面微微一笑，唇间吐出一个数字，一个甲子了。神情极其自豪，但不张扬。
我暗自一算，1949年10月到2012年7月，可不是已经将近63个年头了么。
她问我，你从北京来？然后说她自己祖籍福建。
我说，福建啊，我曾经在厦门生活过将近二十年呢。感觉我们之间的距离又拉近了一步。
我请教她怎么称呼，她仍然微笑着说自己姓简。我揣度这位仪态万方的老太太，是简锦锥先生的女儿吗。
得知我从北京专门前来拜访，她邀我稍等片刻，说简先生一会儿就回来。我迟疑地问，请问您是简先生的……这一次我分明见着她眼里的骄傲，我是他太太。
我真的没想到她竟然是简夫人！她的样子看起来很年轻！
不过几分钟，一位温文尔雅的老人推门而入，简夫人跟他说话。这位是从北京来的梅小姐。于是，我便被奉为座上宾，听简先生夫妇将“明星”的故事娓娓道来。
尽管早就知道明星咖啡厅虽然名为明星实则平易近人，早就听闻简锦锥夫妇待人的热情和爱护，可我还是感到受宠若惊。
如果到了台北没有去明星咖啡厅，事后回想起来一定后悔。如果碰巧又算是文艺青年，或是对俄罗斯餐和咖啡抱有兴趣，那么这间被称为台湾文学地标的咖啡馆就非去不可。我便是带着这样的心情去了武昌街寻找“明星”。
我在一日黄昏，乘捷运从西门町出站，顺着宝庆路一直走到重庆南路和凯达格兰大道连接处，然后沿着重庆南路往北，几分钟以后就见着左侧的武昌街。那时候夜色已暗，所有店铺都点亮了霓虹灯，明星西点咖啡厅的招牌在其中那么显眼，它对面的城隍庙也灯火辉煌，我不用再费力去寻武昌街一段七号的门牌。
先径直上了二楼，走廊上挂着“明星”旧时的照片，黑白画面里的老旧建筑，楼梯口的木桌上陈列着“明星”接待过的各界名人，其中赫然有马英九先生的亲切笑容。简锦锥先生讲述的明星咖啡厅的故事《武昌街一段七号》一书整齐地摆放在那里，年代久远的留声机和精美的瓷器也摆放在那里，带着我走入“明星”六十余年的历史之中。
拣了靠窗的位子，看得见窗户外边街道对面城隍庙虔诚的香客。咖啡厅是典型的俄罗斯风格装饰，素雅的窗帘，古旧的木质火车座式桌椅，精致的吊灯和台灯，墙上挂着装帧精美的油画，还有一段明丽的背景音乐。在充满异域味道的咖啡厅里遥望最传统的城隍庙，有种非常新奇的感受。
“明星”刚刚开始经营的年代，前来光顾的多是政界和商界人士，那时候咖啡厅以其正宗的俄罗斯风味闻名于台北，尤以罗宋汤和俄罗斯点心为最，抚慰了许多俄罗斯人的思乡之心，蒋经国夫人蒋方良女士也是其中一位。她最爱的是俄罗斯软糖，每到店必尝这道俄罗斯皇家御用的点心。
我点的俄罗斯套餐里有一小盘点心，沙拉、浓汤、面包和主菜之后，迫不及待地夹起一块俄罗斯软糖品尝，入口即化的白色泡泡软糖，中间夹着香脆的核桃仁，甜而不腻，还没反应过来就已吞咽下肚，遂决定餐后到一楼大饱口福。也正是这个决定，让我能与简锦锥夫妇有了更亲密的接触。
“明星”是台北最早烘焙面包和西式点心的咖啡馆，早年这里每天下午排队购买新鲜出炉面包的场景蔚为奇观。简先生跟我介绍店里的点心，俄罗斯软糖原来有三种口味，白色的是原味，还有两种水果口味的。另外一种颇受欢迎的点心原名“少女酥胸”，后来因为台湾社会相对保守，更名为“少女的手指”。还有中西合璧的核桃糕也是“明星”的特色点心。
简先生坐在柜台里的点心盒子前，在送给我的书上签名。他一边写字一边跟我讲述“明星”的由来，他跟六个白俄罗斯人一起创建的情形，“明星”这名字是从俄文店名Astoria而来，是俄语“宇宙”之意。我从镜头里看着眼前精神矍铄的老人一笔一划地写我的名字，感慨万千，如果不说，怎么也不会想到他已有八十高龄。另一方面，我不过是到咖啡馆来的最普通最普通的客人，却也得到最热情的相待。
我们谈起数十年来曾经在咖啡馆出入的台湾文艺人士，周梦蝶、三毛、黄春明、林怀民、白先勇、季季、罗门、施书青、朱天心，台湾当代文学史上众多如雷贯耳的名字都与这里有着深厚渊源。简夫人告知我次日明星咖啡馆有一场白先勇先生的访谈，非公开性质，然后特意告诉我，你如果想来见见白先勇，可以提前过来。
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一、明星咖啡厅
上：走过六十二年的台湾文学地标
下：那些年仰慕过的台湾文人
二、波黑米亚咖啡食堂
上：咖啡香里的阅读时光
下：敦南诚品不打烊
三、台北之家
上：光点台北最好的时光
下：恋恋台湾电影
四、希罗斯咖啡
上：咖啡馆的写作人生
下：舌尖上的永康街
五、蒙马特影像咖啡馆
上：寻找山间咖啡馆
下：遥望文化大学
六、堤岸咖啡
上：夕阳西下渔人码头
下：再见，我的爱人
七、蜂大咖啡
上：西门町的中式咖啡馆
下：从龙山寺到涂门街
八、绿岛小夜曲
上：雨后的二条通1号
下：那些错过和遇见的日式建筑
九、女巫店
上：重口味的小清新
下：另类玫瑰女书店
十、Somebody Cafe
上：创意集市里走出来的咖啡馆
下：仲夏的朱铭美术馆
十一、悲情城市小上海
上：九份的咖啡茶楼
下：开往基隆的自由中国号
十二、碳场咖啡
上：猜火车的咖啡馆
下：未曾沉睡的菁桐
十三、三槐堂
上：用鼻子煮出来的咖啡
下：住在台北夜市边的日子
十四、咖啡小自由
上：美酒加咖啡
下：只款待心中最重要的人
十五、GABEE.
上：拉花王子的传奇
下：看得见风景的房间
十六、玛汀妮芝
上：一杯纯净的蓝山
下：这里是台北
十七、cafe' a' la mode
上：法国平民咖啡馆
下：爱上台北便利店
十八、Cafe Ballet Baby Kitch
上：妈妈带宝宝去的咖啡馆
下：想在北京也开一家这样的店
附录
咖啡杯空了之后
街道还是刚刚的街道
我已经不是刚刚的我了
整个城市，就是我的咖啡馆
在台北流连咖啡馆足足半月之后，有一天夜晚，独自行走在街头，、看见一幅见过很多次的海报，上面的那些话语让我突然心生感触，整个台北，就是我的咖啡馆！
那一夜，终于寻着那家永康街上二楼的咖啡馆，此次台北之行，可以划上一个圆满的符号。但不是句号，因为我已期待下一次。要了一壶新鲜水果茶。其实在这里，喝什么真的已不再重要。这家名叫希罗斯的咖啡馆，无论是外表或者装饰都那么普通，甚至可以用不起眼来形容，但是，我带着满心的好奇和期翼来到这里，想看看“不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”的台湾文坛奇女子朱天心经常光顾的咖啡馆，据说她曾经整日整日在这里写作。
下午在罗斯福路的三槐堂吃起司蛋糕，掌柜王仁植先生得知我在台北逗留已过十目，玩笑地问是否增重。我说白日泡咖啡馆，入夜逛夜市，那么。于是我们心照不宣地笑了。
背包旅行近二十年，热爱自然景致，也痴迷于各地风俗民情，熙熙攘攘的市场更是每到～地必逛之处活色生香的市井生活最能吸引我的目光，美食书店、小旅馆、咖啡馆、酒吧以及特色小店，旅行之中的很多时光都消磨在这些地方，也有很多关于旅途中形形色色人物的记忆。而我所热爱的这些，台湾无所不有。
曾经在与台湾一水相依的厦门生活将近二十年，海峡对面的岛屿在心中始终那么近又那么遥远。喜欢电影，也很喜欢台湾电影。侯孝贤的悲歌唱着台湾乡村和城市的历史沧桑，杨德昌的脚步始终踟躅于台北的都市浮华，李安关于情感伦理的阐释则在传统与非传统之间游离。当年看李行的《小城故事》。似曾相识的感觉至今还记得，那样一个和闽南小城相似的地方，那风格鲜明的建筑，那亲切熟悉的方言。而《海角七号》则让我想到厦门曾厝坡的海，以及海边的戏台和那戏台上曾经放声歌唱的孩子们。
我曾经写下这样的句子：我想去台湾，想去看看那一个与我的第二故乡如此接近又完全不同的岛，想去看看孕育了如此众多优秀导演和电影的岛，想去看看电影里提及的那些写满故事的地方。还有陪伴了我成长岁月的那些台湾诗歌、散文、小说和音乐，那些向往已久的博物馆、历史古迹和名人故居，那些遍布大街小巷的美食和小吃，餐厅和咖啡馆。关于台湾的旅行计划内容太多，只去一次肯定远远不够啊！
后来，当我亲临台北的街巷，当我把脑海中的印象和记忆与身边现实关联起来，很多时候，我都怀疑那是一场梦。一场充满真切的美妙梦境。而把这些梦串联起来的，是散布在台北各个角落的那些咖啡馆。必须承认，当我还未抵达台北便已有预想，以为风格迥异的各式咖啡馆正适合我这样的人来解读这个城市。事实果真如此。
台北是亚洲最具有咖啡文化的城市之一，据说拥有上千家咖啡馆。我以为，透过遍布大街小巷的咖啡馆能够深刻体会这个城市。半个月的时间，各个城区各种风格的咖啡浓香，伴随我一起走入台北的历史、文化和人情味之中。
候孝贤先生的电影《咖啡时光》是纪念日本导演小津安二郎的作品，他们二位也是我非常喜欢的亚洲导演，《咖啡时光》通过一个日本年轻女子的家庭情感生活让我看到那时候的日本，感受着流淌开来的生活。
而我想要述说透过台北的咖啡馆所认识的台北，也远不只咖啡心情，应该有许多曾经遥不可及，即使今日仍然神秘的人事与风景。我想。那也是我的一段咖啡时光。于是，写下《台北咖啡时光》之标题。
《台北咖啡时光》由梅梅著，遍布台北大街小巷的咖啡馆，家家都有自己的经营之道和咖啡经。
风格独特的创意咖啡馆，古早味十足的中式咖啡店，遗世独立的山居咖啡馆，热闹活泼的露天咖啡座，温暖柔软的亲子咖啡馆……不经意闯入的某间不起眼的咖啡馆，可能就是台湾文人心照不宣的秘密据点。
而我想要述说透过台北的咖啡馆所认识的台北，也远不只咖啡心情，应该有许多曾经遥不可及，即使今日仍然神秘的人事与风景。
整个台北，就是我的咖啡馆。
《台北咖啡时光》适合旅游文化爱好者阅读。
《台北咖啡时光》由梅梅著，台北是亚洲最具有咖啡文化的城市之一，据说拥有上千家咖啡馆。我以为，透过遍布大街小巷的咖啡馆能够深刻体会这个城市。半个月的时间，各个城区各种风格的咖啡浓香，伴随我一起走入台北的历史、文化和人情味之中。
而我想要述说透过台北的咖啡馆所认识的台北，也远不只咖啡心情，应该有许多曾经遥不可及，即使今日仍然神秘的人事与风景。我想。那也是我的一段咖啡时光。于是，写下《台北咖啡时光》之标题。
