王国强、金晓军编著的《中国回族茶文化》这本书。该书介绍了中国回族与茶的历史关系、回族饮茶习俗及文化特点，为茶爱好者了解回族茶文化提供了一些新知识，以便开阔视野，丰富茶的话题，谈茶论道，增加饮茶的趣味和情趣。

第一章 中国回族与茶

 一、中国回商／001

 二、中国回商的本质特性／01l

 三、中国回商——中华茶文化的传播者／016

 四、中国回商——茶叶国际贸易的先行者／019

 五、中国回商——再创丝路商贸辉煌的实践者／032

第二章 中国回族茶文化

 一、中国回族茶／045

 二、中国回族茶特性／046

 三、回族对茶疗的贡献和民间茶食及茶谚／070

 四、中国回族茶艺／077

 五、中国回族茶文化／094

第三章 丰富多彩的茶文化

 一、茶的传说／113

 二、中华传统茶文化／136

 三、世界茶文化杂谈／155

 四、世界茶叶市场概况／169