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书名 | 精选小炒掌中查 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 徐振刚 |
出版社 | 福建科学技术出版社 |
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介绍 |
编辑推荐 徐振刚编著的《精选小炒掌中查》内容介绍:新鲜时蔬,营养豆品,美味海鲜,滑嫩肉食……下锅时“嗤嗤”的伴奏曲,出锅时经久不散的香气,原来简单的生活,也可以很过瘾。一起来翻阅《精选小炒掌中查》吧!做一个爱厨房的人。 目录 炒前食材巧处理 美味炒食四大要诀 四季炒食选材有道 时蔬类 菇菌类 豆制品类 蛋肉类 海/河鲜类 |
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