April Philips(艾谱莉·菲利普)编著的这本《都市农业设计(可食用景观规划设计构建维护与管理完全指南)》展示了世界各地的项目和通过这些都市农业景观打造通往可持续城市新路径的设计师。案例研究证明了这些景观的环境、经济和社会价值，并阐明了建立一个更环保、更健康生活方式的新方法。本书从生态原则的基础和食物棚作为城市系统网络的一部分的理念着手。本书概述了基于系统思维的设计过程，以及我基于再生方法为生命周期开发的设计过程领域，包括策略、工具和指南，帮助读者在计划、设计、预算、施工、维护、营销和增强重新发明的设计类型学的可持续性方面做出明智的决策。

《都市农业设计(可食用景观规划设计构建维护与管理完全指南)》是April Philips(艾谱莉·菲利普)关于生态学、设计学和社区的交叉学科著作。书中的案例展示采自全球的项目和设计师，他们通过都市农业景观为建筑生态都市摸索出一条新的道路，同时创造出将食物种植引回城市的新方法，为更健康的社会生活和环境铺平了道路。

本书从生态原则基础和食物棚应该是都市生态系统网络的一部分这一理念出发，勾勒出一种设计过程，这种设计过程基于系统思考，并发展为一种生命周期法或基于可再生的方法。同时也展示了相关的策略、工具和指导方针，它们使设计者能够基于规划、设计、预算、构造、维护、营销和提高再利用城市空间的可持续性而做出明智的决定。书中对于项目案例的研究表明了这些景观的环境、经济和社会价值，同时也揭示出一条通往更绿色、更健康的都市环境的道路。

前言

致谢

第1章 美食之城： 生态＋都市农业

 密歇根州底特律市的Lafayette Greens

 加利福尼亚州旧金山的Bar Agricole 餐馆

 加利福尼亚州奥克兰市的城里人农场机构

 路易斯安那州新奥尔良市的越南族裔聚居村

 马里兰州巴尔的摩大型城市农场

第2章 都市食品体系规划策略

 伊利诺斯州格雷斯莱克的Prairie Crossing

 威斯康星大学河瀑校区生态村

 南卡罗来纳州夏洛茨维尔的人行道边缘花园

 重庆的橙香社区

第3章 愿景、综合与形式

 荷兰多德雷赫特的奥古斯都别墅

 加利福尼亚州马林县米勒克里克蔬果园、户外厨房

 加利福尼亚州旧金山市的2001市场街

 伊利诺斯州芝加哥盖瑞康莫尔青少年中心的屋顶花园

第4章 系统整合与联系

 加利福尼亚州希尔兹堡的Medlock Ames 品酒室

 路易斯安那州新奥尔良的“我们在布莱尔杂货店的学校”

 令人难以置信的食材屋设计模型

 纽约州杨克斯市的科学之舟

 夏威夷州火奴鲁鲁市的榕街庄园

第5章 生命周期操作

 德国慕尼黑的 Die Plantage

 南卡罗来纳州查尔斯顿医科大学的城市农场

 纽约市曼哈顿区滨河公园农场

 加利福尼亚州阿拉米达市的威富户外公司园区

 加利福尼亚州亚瑟顿市圣心预备学校有机蔬果园

 加利福尼亚州旧金山市的慢食新世界胜利花园

第6章 社区与外联

 乔治亚州亚特兰大市的亚特兰大植物园

 城市食品丛林：一种适应性解决方案模型

 意大利米兰2015世博会

 加利福尼亚州旧金山市Alemany 农场

 华盛顿州西雅图市P-Patch 社区园艺计划部

 加利福尼亚州旧金山市格莱德教堂

 纽约市布鲁克林区的哥谭之绿

参考文献

图片版权