潘宝贵等编著的《辣椒高效生产新模式》是“南方蔬菜生产新模式丛书”之一。全书共七章节，内容包括概述、辣椒新优品种、辣椒育苗技术、露地辣椒高效生产、大棚辣椒高效生产、日光温室辣椒高效生产、辣椒病虫害防治。本书可操作性强，可供广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考。

潘宝贵等编著的《辣椒高效生产新模式》是“南方蔬菜生产新模式丛书”的一个分册。内容包括：概述，辣椒新优品种，辣椒育苗技术，露地辣椒高效生产，大棚辣椒高效生产，日光温室辣椒高效生产，辣椒病虫害防治等7章。《辣椒高效生产新模式》技术先进实用，语言通俗易懂，方法具体，可操作性强，可供广大农民、基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考。

第一章 概述

第二章 辣椒新优品种

第三章 辣椒育苗技术

第四章 露地辣椒高效生产

第五章 大棚辣椒高效生产

第六章 日光温室辣椒高效生产

第七章 辣椒病虫害防治