姚崇舜主编的《葛根的药理作用与临床应用》是编者们根据多年积累的理论知识和实践经验，并参考大量相关文献精心编撰而成的，内容全面、系统、详尽，可作为从事葛根及其制剂的生产经营、临床使用、科学研究的相关人员和中医药院校师生的辅助教材，对相关专业硕士研究生的培养也具有一定的参考价值。

姚崇舜主编的《葛根的药理作用与临床应用》介绍了有关葛根种植、采收、生药学特征、提取生产、化学成分、质量控制、营养价值、药理活性、临床应用、传统制剂及新剂型和新制剂、化学结构改造及修饰等方面的最新研究成果和进展，是编者们根据多年积累的理论知识和实践经验，并参考大量相关文献精心编撰而成的，其内容全面、系统、详尽，《葛根的药理作用与临床应用》可作为从事葛根及其制剂的生产经营、临床使用、科学研究的相关人员和中医药院校师生的辅助教材，对相关专业硕士研究生的培养也具有一定的参考价值。

第1章 葛根的基原及分布

 一、葛根的本草考证

 二、野生资源的生长环境及其产地分布

第2章 葛根的生物学特点及生药学鉴别

第3章 葛根栽培、采制及加工

第4章 葛根的化学成分研究

第5章 葛根的营养价值及适用人群

第6章 葛根的药理活性研究

第7章 葛根的临床应用及不良反应

第8章 葛根传统制剂及其应用

第9章 药物新剂型及新技术在葛根研究中的应用

第10章 葛根有效成分药动学研究

第11章 葛根在复方制剂中的药动学

附录 葛根相关已授权的专利

编后记